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Impulsgeschäft

„Die WM zündet weniger“

Marketingexperte Gernot Lingelbach (Foto) von UGW Communications spricht über die Besonderheiten des Jahres 2022 und besonders gelungene Promotions.

09.12.2022 - Süßwaren Manuel Glasfort
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Aktionsgeschäft 2022

Wenn der Rabatt noch süßer lockt

Wie ist das Aktions- und Saisongeschäft mit Süßwaren in diesem für Hersteller wie Handel herausfordernden Jahr gelaufen? Die LP hat sich unter Kaufleuten umgehört.

09.12.2022 - Süßwaren Manuel Glasfort
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Verband deutscher Großbäckereien

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Verbandspräsidentin Prof. Dr. Ulrike Detmers verlangt von den Betrieben eine Transformation. Vorschläge hat sie genug.

29.11.2022 - Süßwaren Susanne Klopsch

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Süßwarenhersteller finden kaum noch Ungelernte für einfache Tätigkeiten. Die Branche fordert mehr Zuwanderung.

29.11.2022 - Süßwaren Manuel Glasfort
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Zuckerfrei

Der Markt wächst

Der Absatz von zuckerarmen und zuckerfreien Lebensmitteln wächst nur moderat, berichten Marktforscher. Offensichtlich treffen viele Produkte nicht den süßen Nerv der Konsumenten.

05.11.2022 - Süßwaren Bettina Röttig und Silke Wartenberg
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Zum zehnjährigen Bestehen seiner Initiative Cocoa Life verkündet Mondelez, zusätzliche 600 Millionen Dollar in den Anbaugebieten investieren zu wollen.

05.11.2022 - Süßwaren Manuel Glasfort
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27.09.2022 - Süßwaren Andrea Kurtz
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Mars Wrigley hat seine Produktion von Eisriegeln nachhaltig umgestellt. Das elsässische Steinbourg ist der erste Mars-Standort, der Energie für Strom und Wärme vollständig aus regenerativen Quellen bezieht.

27.09.2022 - Süßwaren Andrea Kurtz
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„Wir erleben eine Snackification in Deutschland“

Oliver Bruns (Foto), Kellogg-Geschäftsführer für Deutschland, Österreich und die Schweiz, über stille Zuckersenkungen, die der Verbraucher kaum schmeckt, die Bedeutung des Pringles-Geschäfts und Verpackungen mit Mehrwert.

15.07.2022 - Süßwaren Markus Heine

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