Süßwaren-Sortiment

Halloren will durchstarten

Die Halloren-Kugel gehörte zur DDR wie der Trabbi und Rotkäppchen Sekt. Der Hallenser Hersteller hat sich konsolidiert und versucht, mit aufgefrischtem Image, neue Märkte und Zielgruppen zu erobern.

05.09.2023 - Süßwaren Manuel Glasfort

Süßes oder Saures ? Am besten beides !

Die zunehmende Popularität von Halloween beschert der Süßwarenbranche einen willkommenen neuen Saisonanlass. Wenige profitieren davon so sehr wie Fruchtgummihersteller Trolli.

14.08.2023 - Süßwaren Manuel Glasfort

Markentreue Verbraucher

Eigentlich sind Krisenzeiten Süßwarenzeiten. Doch aktuell gilt: Der Umsatz legt zwar zu, doch der Absatz sinkt leicht. Dabei bleiben die Verbraucher den Marken weitgehend treu.

23.07.2023 - Süßwaren Manuel Glasfort

Weitere Meldungen

Zweitplatzierungen unter die Lupe genommen

Die Unternehmensberatung Bormann & Gordon macht sich daran, das Thema Zweitplatzierung professionell zu durchleuchten.

16.06.2023 - Süßwaren Manuel Glasfort

Eine Branche im Krisenmodus

Teure Rohstoffe, neue Regulierungen: Die Süßwarenbranche steht vor großen Herausforderungen. Die Konsolidierung der Branche dürfte weitergehen, glauben Vertreter der Industrie.

16.06.2023 - Süßwaren Manuel Glasfort

Ganz neu, ganz frisch, ganz bunt

Der New Product Showcase ist das bekannteste Event der ISM. Die Plattform für die Top-Neuheiten ist seit 2009 ein Besuchermagnet der Messe – und zeigt, woran Süßwarenhersteller weltweit arbeiten.

07.05.2023 - Süßwaren Andrea Kurtz

„Relativ guter Besuch“

Nach der pandemiebedingten Flaute versammelt sich die Süßwarenbranche wieder zur ISM in Köln, wenn auch zu einem ungewöhnlichen Termin. Der Trend zu veganen Naschereien hält an.

05.05.2023 - Süßwaren Manuel Glasfort

Auf der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in Köln kam die Branche zu Ihrem ersten richtigen Treffen seit 2020 zusammen. Gut 25.000 Fachbesucher verzeichneten die Veranstalter, deutlich mehr als im Vorjahr.

27.04.2023 - Süßwaren Manuel Glasfort