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Rohstoffe

Problem-Rohstoff Soja – Zeit zu handeln

Der Sojabohne kommt eine bedeutende Rolle in der Lebensmittelproduktion zu. Ihr Anbau ist jedoch mit weit reichenden Auswirkungen auf die Umwelt verbunden. Der deutsche Handel reagiert.

06.10.2013 - Sortiment Bettina Röttig
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Der Kapselmarkt geht ab. Viel Wettbewerb auf „kleinstem Raum“. Starke Marken sorgen für zusätzliche Stimulanz bei den Nespresso-Kompatiblen. Auch der Preis spielt schon eine Rolle.

06.10.2013 - Sortiment Dieter Druck
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Natürlichkeit, Regionalität, Heimat und Tradition – zu heimischem Wild haben Konsumenten positive Assoziationen. Im Nischenmarkt steckt großes Potenzial. Doch das Geschäft ist schwierig. Wie man es richtig macht, und was es zu beachten gilt.

16.09.2013 - Sortiment

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18.06.2013 - Sortiment Bettina Röttig
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09.05.2013 - Sortiment Bettina Röttig

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