Sortiment-Nachrichten

Nachrichten zu über 40 Warengruppen.

Finkenthaler Erzeugergemeinschaft: Erfolgreiche Bruderhahn-Aufzucht

Bildquelle: Finkenthaler Erzeugergemeinschaft

Finkenthaler Erzeugergemeinschaft

Erfolgreiche Bruderhahn-Aufzucht

Die Finkenthaler Erzeugergemeinschaft Fürstenhof zieht eine positive Zwischenbilanz zu ihrem Konzept „Haehnlein“, das nun fünf Jahre am Markt ist. Dabei werden männliche Küken nicht, wie sonst üblich, nach dem Schlupf getötet, sondern unter biologisch-kontrollierten Haltungsbedingungen großgezogen. Man spricht dabei vom Bruderhahn-Konzept.

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Non Food: Glas, Porzellan, Keramik schwach

Bildquelle: Messe Frankfurt GmbH

Non Food

Glas, Porzellan, Keramik schwach

Der Markt für Glas, Porzellan, Keramik und Hausrat erreicht 2016 ein Volumen von 6,2 Mrd. Euro, wird aber, so die Prognosen von  IFH Köln und BBE Handelsberatung deutlich sinken.

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Zigarettenabsatz: Spitzenreiter Deutschland

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Zigarettenabsatz

Spitzenreiter Deutschland

Deutschland ist in Sachen Zigarettenabsatz Spitzenreiter in Europa. Insgesamt wurden in der Union im Jahr 2016 mehr als 479 Mrd. Stück geraucht - gegenüber dem Jahr 2002 ein Rückgang um 38,4 Prozent.

Auf Deutschland entfielen dabei gut 75 Mrd. Zigaretten. Das geht aus einer aktuellen Statistik der Europäischen Kommission hervor. Die EU-Statistik weicht dabei von der nationalen Erhebung ab. Ausreißer in der Statistik war die Slowakei, die ein Plus von 39,2 Prozent auf knapp 7 Mrd. Zigaretten verzeichnete. Auch in Tschechien legte der Konsum zu: um 6,2 Prozent auf knapp 20,3 Mrd. Die größten Rückgänge verbuchten mit je 59,4 Prozent Ungarn (knapp 7,5 Mrd. Zigaretten) und Irland (knapp 2,9 Mrd.). Die Statistik beruht laut EU auf unterschiedlichen Quellen.

Smoothies: Jeder Zweite ist belastet

Bildquelle: gettyimages

Smoothies

Jeder Zweite ist belastet

Rostocker Lebensmittelchemiker haben in mehr als jedem zweiten untersuchten Smoothie Rückstände von Pflanzenschutzmitteln gefunden. Wegen der zahlreichen Möglichkeiten der verwendeten Zutaten für Smoothies gibt es derzeit keine gesetzlichen Festlegungen zu Höchstmengen. „Diese Grenzwerte existieren nur für die einzelnen verwendeten Früchte oder Gemüse“, sagte der stellvertretende Abteilungsleiter der Lebensmitteluntersuchung, Matthias Denker. Diese Höchstmengen seien nicht überschritten worden.

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Dornfelder: Winzer dürfen früher ernten

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Dornfelder

Winzer dürfen früher ernten

Wegen der Unwetterschäden in den Weinbergen und der damit verbundenen Gefahr von Pilzbefall dürfen die Winzer in Rheinland-Pfalz den Dornfelder früher als sonst ernten. Das Mindestmostgewicht wurde nach einer Mitteilung des Weinbauministeriums in Mainz von den sonst vorgeschriebenen 68 auf 65 Grad Oechsle herabgesetzt.

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