Sortiment-Nachrichten

Nachrichten zu über 40 Warengruppen.

Presse-Grosso: Rückgang verzeichnet

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Presse-Grosso

Rückgang verzeichnet

Die deutschen Grossisten haben in den ersten sechs Monaten dieses Jahres einen Umsatzrückgang von 8,34 Prozent auf 1,04 Mrd. Euro verzeichnet.

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Forsa-Umfrage: Wein vor Bier

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Forsa-Umfrage

Wein vor Bier

Ein Glas Wein geht bei einem Date noch immer vor Bier, so eine aktuelle Forsa-Umfrage. Das sagen jedenfalls 63 Prozent der Deutschen.

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Fleischersatzprodukte: Fleisch-Begriffe sollen bleiben

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Fleischersatzprodukte

Fleisch-Begriffe sollen bleiben

Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) hat einen Leitsatz zur Benennung vegetarischer und veganer Produkte entworfen, der besagt, dass Fleischalternativen auf der Produktverpackung weiterhin als „veganes Schnitzel“ und „vegetarische Bratwurst“ bezeichnet werden dürfen.

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Afrikanische Schweinepest: Sorge vor Ausbreitung wächst

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Afrikanische Schweinepest

Sorge vor Ausbreitung wächst

Noch ist in Deutschland kein Fall von Afrikanischer Schweinepest bekannt geworden. Doch die Sorge davor wächst. Entlang der Autobahn 6 in Baden-Württemberg sollen ab sofort Hinweisschilder aufgestellt werden, die vor der Krankheit warnen.

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Chia-Samen: Mehr Importe aus Afrika

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Chia-Samen

Mehr Importe aus Afrika

Immer mehr deutsche Chia-Händler blicken nicht nach Süd- und Zentralamerika, sondern nach Afrika. Während 2014 noch 105 Chia-Importe hierzulande verzeichnet wurden, waren es 2016 bereits 212, wie der Zoll mitteilte. Die größten afrikanischen Exporteure der als Superfood bezeichneten Körner nach Deutschland waren demnach Ägypten, Äthiopien und Uganda. Chia stammt ursprünglich aus Zentral- und Südamerika, nach wie vor die größten Exporteure.

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