Sortiment-Nachrichten

Nachrichten zu über 40 Warengruppen.

Rabobank:  Mehr Fleisch für China

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Rabobank

Mehr Fleisch für China

In China ist ein weiterer Nachfrage-Schub bei importierten Lebensmitteln zu erwarten. Das sagt Rabobank-Analyst Stefan Vogel.

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EU-Parlament: Phosphat im Döner erlaubt

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EU-Parlament

Phosphat im Döner erlaubt

Tiefgefrorene Dönerspieße dürfen weiter Phosphatzusätze enthalten. Eine äußerst knappe Mehrheit des Europäischen Parlaments (EP) stimmte am Mittwoch in Straßburg gegen den Einwand des EP-Ausschusses für öffentliche Gesundheit und Lebensmittelsicherheit dies künftig zu verbieten. Somit bleiben phosphathaltige Lebensmittelzusatzstoffe bei der Produktion von tiefgefrorenen Fleischdrehspießen – wie von der EU-Kommission vorgeschlagen – erlaubt.

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EU: Neue Fangquoten

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EU

Neue Fangquoten

53 Bestände in der Nordsee und im Atlantik sollen im kommenden Jahr nachhaltig befischt werden. Das heißt, dass nicht mehr Fische gefangen werden sollen, als die existierenden Bestände verkraften können. Bei für die deutschen Fischer wichtigen Fischarten erhöhen sich einige Höchstfangmengen.

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Fischfangquoten: Umstrittenes Aalfangverbot

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Fischfangquoten

Umstrittenes Aalfangverbot

Die EU-Fischereiminister könnten den Aal für die Fangsaison 2018 am nächsten Montag auf die rote Liste setzen. Die EU-Kommission schlägt dem Ministerrat vor, ab dem 1. Januar 2018 ein einjähriges Aalfangverbot für Nord- und Ostsee sowie die EU-Binnengewässer zu beschließen.

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Veggie: Neues Prüfzeichen für Lebensmittel

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Veggie

Neues Prüfzeichen für Lebensmittel

Die internationale Prüfgesellschaft SGS hat neue Siegel zur Kennzeichnung veganer beziehungsweise vegetarischer Lebensmittel und Getränke entwickelt. Das neue, freiwillige Prüfzeichen „für die vegetarische / vegane Ernährung geeignet“ erhalten ausschließlich Produkte, die unabhängige Kontrollen entlang eines strengen Kriterienkatalogs durchlaufen haben.

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