Sortiment-Nachrichten

Nachrichten zu über 40 Warengruppen.

Smoothies: Jeder Zweite ist belastet

Bildquelle: gettyimages

Smoothies

Jeder Zweite ist belastet

Rostocker Lebensmittelchemiker haben in mehr als jedem zweiten untersuchten Smoothie Rückstände von Pflanzenschutzmitteln gefunden. Wegen der zahlreichen Möglichkeiten der verwendeten Zutaten für Smoothies gibt es derzeit keine gesetzlichen Festlegungen zu Höchstmengen. „Diese Grenzwerte existieren nur für die einzelnen verwendeten Früchte oder Gemüse“, sagte der stellvertretende Abteilungsleiter der Lebensmitteluntersuchung, Matthias Denker. Diese Höchstmengen seien nicht überschritten worden.

Weiterlesen ...

Werbung

Dornfelder: Winzer dürfen früher ernten

Bildquelle: shutterstock

Dornfelder

Winzer dürfen früher ernten

Wegen der Unwetterschäden in den Weinbergen und der damit verbundenen Gefahr von Pilzbefall dürfen die Winzer in Rheinland-Pfalz den Dornfelder früher als sonst ernten. Das Mindestmostgewicht wurde nach einer Mitteilung des Weinbauministeriums in Mainz von den sonst vorgeschriebenen 68 auf 65 Grad Oechsle herabgesetzt.

Weiterlesen ...

Champagne: Traubenernte startet

Bildquelle: Bureau de Champagne

Champagne

Traubenernte startet

Die Traubenlese in der Champagne ist in dieser Woche gestartet. Das ist einen Monat früher als im Vorjahr und damit eine der fünf frühesten Lesen in der Geschichte überhaupt.

Weiterlesen ...

Programmtipp: ZDF-Dokumentation am Sonntag

Bildquelle: ZDF

Programmtipp

ZDF-Dokumentation am Sonntag

Am Sonntag 27. August, strahlt das ZDF im Rahmen der Sendung Planet e um 15 Uhr die Dokumentation „Gluten & Co. - Feinde im Essen?“ aus.

Weiterlesen ...

Mehr als ein neuer Name: Aus VEBU wird ProVeg

Bildquelle: ProVeg

Mehr als ein neuer Name

Aus VEBU wird ProVeg

Der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) erhält einen neuen Namen und wird zu ProVeg Deutschland. Das teilte Sebastian Joy (Foto) mit, VEBU-Geschäftsführer und ProVeg-Mitbegründer.

Weiterlesen ...