Sortiment-Nachrichten

Nachrichten zu über 40 Warengruppen.

Fertigprodukte: Weniger Salz, Zucker und Fett

Bildquelle: Hoppen

Fertigprodukte

Weniger Salz, Zucker und Fett

Eine neue Strategie für gesündere Fertigprodukte hat Bundesernährungs- und Landwirtschaftsminister Schmidt vorgelegt. Hintergrund ist das Gesundheitsexperten seit langem vor einer Zunahme sogenannter Wohlstandskrankheiten in Deutschland warnen.

Weiterlesen ...

Werbung

UTZ:  Mehr erreicht als je zuvor

Bildquelle: Shutterstock

UTZ

Mehr erreicht als je zuvor

Mehr als 850.000 Bauern und 420.000 Arbeiter profitierten im letzten Jahr von einer Zertifizierung durch UTZ. Insgesamt wurden UTZ-zertifizierter Kaffee, Kakao und Tee 2016 auf einer Fläche von 2,7 Mio. ha angebaut. Das Nachhaltigkeitsprogramm hat damit 2016 mehr Bauern, Arbeiter und Unternehmen erreicht als jemals zuvor. Das besagt der aktuell veröffentlichte Jahresbericht 2016.

Weiterlesen ...

Transfair: Rekordumsätze mit fair gehandelten Produkten

Bildquelle: Carsten Hoppen

Transfair

Rekordumsätze mit fair gehandelten Produkten

Transfair erzielte im Geschäftsjahr 2016 einen Rekordumsatz von 1,2 Mrd. Euro. Damit stiegen die Erlöse des Vereins um 18 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Dies ist nicht zuletzt auf die gute Entwicklung bei Kaffee und Kakao zurückzuführen. „In 25 Jahren haben wir viel erreicht und dennoch sind die Herausforderungen nicht kleiner geworden“, sagt Transfair-Vorstandsvorsitzender Dieter Overath (Foto) anlässlich des 25-jährigen Bestehens des Vereins.

Weiterlesen ...

Fleisch-Verbände: Essverhalten und Exporte verändern den Markt

Bildquelle: Carsten Hoppen

Fleisch-Verbände

Essverhalten und Exporte verändern den Markt

Die sinkende Nachfrage, insbesondere nach Schweinefleisch, sowie der wachsende Export bestimmten den Fleischmarkt 2016. Das wirkt sich auch auf die Fleischwarenindustrie aus, die aufgrund der Preissituation auf dem Fleischmarkt strukturelle Verschiebungen zugunsten der mittelständisch geprägten Branche befürchtet.

Weiterlesen ...

Tabak und Zigaretten: Frist für alte Verpackungen abgelaufen

Bildquelle: Hoppen

Tabak und Zigaretten

Frist für alte Verpackungen abgelaufen

Ab 19. Mai 2017 dürfen keine Zigarettenschachteln ohne Schockbilder und Warnhinweise mehr in den Regalen des Handels stehen. Damit folgt der nächste Schritt in der Umsetzung der EU-Tabakrichtlinie.

Weiterlesen ...