Wein - Sekt - Champagner

Edeka

Profil mit Premium-Wein

Gute Bordeaux-Weine haben den Ruf teuer zu sein. Wer beispielsweise einen Bordeaux von einer der schillerndsten Figuren des Weinbusiness, nämlich dem französische Önologen Michel Rolland, erwerben will, muss für die Pulle schon mal 25, aber auch mal 70 Euro ausgeben.

Handel-Archiv | 31.10.2013
Himmlisches Saisongeschäft

Wein / Sekt / Spirituosen

Himmlisches Saisongeschäft

Handel und Industrie, allen voran die Spirituosenhersteller, sind schon auf das Weihnachtsgeschäft gepolt. Ist es dafür nicht zu früh?

Getränke | 25.10.2013

Diageo

Europageschäft schwächelt, Amerika wächst

Der weltgrößte Spirituosen-Hersteller Diageo kann sein schwaches Europa-Geschäft weiterhin mit höheren Preisen und Zuwächsen in Amerika ausgleichen. Im ersten Quartal des Geschäftsjahrs 2013/2014 bis Ende September zog der Umsatz auf vergleichbarer Basis um 3,1 Prozent an, wie das Unternehmen mitteilt.

Industrie-Archiv | 17.10.2013

Belgisches Schweine- und Sauenfleisch

Weiter QS-fähig

Schweine- und Sauenfleisch aus dem Certus-System kann auch über 2013 hinaus in das QS-System geliefert werden. Die QS Qualität und Sicherheit GmbH, Träger des QS-Systems und Belpork, Standardgeber des belgischen Certus-Prüfsiegels für Schweinefleisch, haben jetzt die Fortführung ihrer seit 2004 andauernden Zusammenarbeit vertraglich besiegelt.

Sortiment-Nachrichten | 08.10.2013
Bio-Wein

Warenverkaufskunde

Bio-Wein

Bio-Wein entwächst langsam aber sicher dem Nischendasein. Für den aktuellen Jahrgang gilt zudem eine neue Kennzeichnungsregelung.

Warenkunden | 07.10.2013

Pernod Ricard

Personalkarussell

Beim Spirituosen-Anbieter Pernod Ricard Deutschland hat es Personalwechsel im Führungskräftebereich gegeben.

Industrie-Archiv | 06.09.2013

Badischer Winzerkeller

Umsatz vor allem im LEH gesunken

Der Badische Winzerkeller hat das Geschäftsjahr 2012 mit einem Umsatz von 49,3 Mio. Euro abgeschlossen. Das sind 2,4 Prozent weniger als 2011. Im Lebensmittelhandel wurde der Umsatz des Vorjahrs sogar um 3,7 Prozent verfehlt.

Industrie-Archiv | 27.06.2013

Henkell & Söhnlein

Rohstoffkosten belasten

„Die Anbauflächen für Wein gehen europaweit zurück, also auch die Ernten", sagt Dr. Andreas Brokemper, Sprecher der Geschäftsführung bei Henkell & Söhnlein. Sein Haus ist dadurch natürlich bei den Beschaffungskosten sowohl im Sekt- als auch im Wein- und Spirituosenbereich betroffen. Über eigentlich fällige Preiserhöhungen lässt sich Brokemper allerdings wenig entlocken.

Sortiment-Nachrichten | 13.06.2013
Rosé

Wein / Sekt / Champagner

Rosé

Die Rosé-Saison hat begonnen. Der besonders leichte und fruchtige Wein eignet sich ideal zu leicht wu?rzigen Speisen.

Warenkunden | 10.05.2013

Rotkäppchen-Mumm

Neuer Chef

Christof Queisser (43) wird im August Vorsitzender der Geschäftsführung beim Sekthersteller Rotkäppchen-Mumm (444 Mitarbeiter, 856,6 Mio. Euro Umsatz 2012). Das teilt der Beirat der Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH mit.

Industrie-Archiv | 07.05.2013

Verband Deutsche Sektkellereien

Neuer Präsident gewählt

Dr. Wilhelm Seiler von der Sektkellerei Schloß Wachenheim AG ist der neue Präsident des Verbandes Deutscher Sektkellereien. Als Vizepräsident bestätigt wurde Nikolaus Graf von Plettenberg von der Sektmanufaktur Schloß Vaux AG, Eltville.

Industrie-Archiv | 25.04.2013

Rotkäppchen-Mumm

Erneut Umsatzwachstum

Die Sektkellerei Rotkäppchen-Mumm hat 2012 mehr Sekt, Spirituosen und Wein verkauft. Der Umsatz wuchs um 2,9 Prozent auf 855,6 Mio. Euro.

Industrie-Archiv | 16.04.2013
Facelifting für Traditionsmarke

Wein

Facelifting für Traditionsmarke

Das Familienunternehmen Langguth Erben wagt den Spagat und modernisiert den Auftritt der wichtigsten Kernmarke.

Getränke | 11.03.2013

Deutsches Weintor eG

Neues Vorstandsmitglied

Bei der größten Pfälzer Winzergenossenschaft Deutsches Weintor eG gibt es einen Personalwechsel im Vorstand. Zum 1. März 2013 übernimmt Dr. Bernd Kost das Ressort Vertrieb in der Genossenschaft und wird damit auch Mitglied des hauptamtlichen Vorstandes.

Industrie-Archiv | 28.02.2013
Die digitale Aufklärung

Technik

Die digitale Aufklärung

Wein bietet die Möglichkeit zur Profilierung, muss aber erklärt werden. Vielen Händlern fehlt dazu das nötige Personal. Digitale Berater »

Getränke | 26.02.2013

Schloss Wachenheim

Absatzschwund

Zwischen Juli und Dezember verkaufte die Sektkellerei Schloss Wachenheim AG mit rund 133 Mio. Flaschen mehr als 4 Prozent weniger als im Vorjahr. Als Grund werden notwendige Preiserhöhungen aufgrund steigender Rohstoffpreise genannt.

Handel-Archiv | 19.02.2013
China zu Gast auf der ProWein

Interview mit Michael Degen - ProWein

China zu Gast auf der ProWein

Die ProWein legt in diesem Jahr einen besonderen Fokus auf Asien und das „Reich der Mitte“. Über die aufstrebende Konsummacht China und die »

Getränke | 14.02.2013

F.W. Langguth Erben

Wein für Veganer

F.W. Langguth Erben bringt mit Sontino Bio Chardonnay einen Wein auf den Markt, der nach eigenen Angaben „als wohl erste Weinmarke in Deutschland" das V-Label der Europäischen Vegetarier Union tragen wird.

Handel-Archiv | 15.01.2013

Belgisches Schweinefleisch

Certus und QS verlängern Vertrag

Belgisches Schweinefleisch aus dem Certus-System kann auch im nächsten Jahr in das QS-System geliefert und mit dem QS-Prüfzeichen gekennzeichnet werden. Die gegenseitige Anerkennung zwischen der QS Qualität und Sicherheit GmbH und Belpork als Standardinhaber des belgischen Certus-Prüfsiegels wird bis zum 31. Dezember 2013 verlängert.

Industrie-Archiv | 13.12.2012

Branntweinmonopol

2017 soll Schluss sein

Die Bundesregierung will offenbar das Branntweinmonopol in Deutschland in den nächsten Jahren endgültig abschaffen.

Industrie-Archiv | 27.11.2012
Gunter Heise wechselt in den Beirat

ROTKÄPPCHEN-MUMM SEKTKELLEREIEN

Gunter Heise wechselt in den Beirat

Gunter Heise, geschäftsführender Gesellschafter und Sprecher der Geschäftsführung der Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien GmbH, Freyburg »

Industrie-Archiv | 13.11.2012
Auf großer Tour durch die Champagne

Ausbilder des Jahres

Auf großer Tour durch die Champagne

Ob Geburtstag, Silvester, Firmen-Feier oder besondere Auszeichnung: Champagner ist zum Feiern da!

Community | 01.11.2012
Schick in Schale geworfen

Geschenkverpackungen

Schick in Schale geworfen

Geschenkverpackungen können zusätzliche Abverkaufsimpulse für Wein, Sekt und Champagner setzen. Doch nicht für alle Hersteller lohnt sich der »

Getränke | 19.10.2012
Kunden- statt Preisorientierung

Nachgefragt

Kunden- statt Preisorientierung

Die LP befragte Händler zu Trends im Weinregal, Aktionen sowie Preissensibilität der Kunden.

Getränke | 19.10.2012
Lukratives Saisongeschäft

Spirituosen

Lukratives Saisongeschäft

Für die meisten Menschen liegt Weihnachten noch in weiter Ferne. Die Spirituosen-Industrie bereitet sich aber schon jetzt intensiv auf das Fest »

Getränke | 19.10.2012
Mit der Kompetenz eines Fachhändlers

Einkaufen mit Gerd Eiletz - Rewe

Mit der Kompetenz eines Fachhändlers

Für Rewe-Marktmanager Gerd Eiletz ist es wichtig, die Kunden an hochwertige Weine heranführen. Wie das funktioniert, erläutert er zusammen mit »

Management | 19.10.2012
Extremer Wettbewerb

Onlinehandel

Extremer Wettbewerb

Immer mehr Deutsche kaufen ihren Wein online. Zahllose Anbieter tummeln sich in diesem Markt und liefern sich einen harten Wettbewerb.

Getränke | 19.10.2012
Wein-Visionen

Ausgabe 20/2012 vom 19. Oktober 2012

Wein-Visionen

Um die Kunden zum Kauf edlen Weins anzuregen, ist die passende Gestaltung der Abteilung entscheidend. Die LP stellt Trends aus dem Ladenbau »

Ausgaben | 19.10.2012
„Vollsortimenter leben von Vielfalt – auch bei Wein“

Gespräch mit Heinz Günter Hofmann - Dohle

„Vollsortimenter leben von Vielfalt – auch bei Wein“

Die Frischeabteilungen sind nicht alles. Profil gewinnt der Handel auch mit Wein. Die LP sprach mit Weinkenner und -einkäufer Heinz Günter »

Management | 19.10.2012

Oetker

Neuer Chef für Radeberger

Beim Oetker-Konzern (Dr. Oetker, Radeberger, Henkell, Hamburg Süd) werden im nächsten Jahr gleich mehrere Spitzenpositionen neu besetzt - vor allem in den Getränkesparten.

Industrie-Archiv | 15.10.2012

Sektkellerei Schloss Wachenheim

Zufrieden mit Absatz und Umsatz

Steigender Absatz, wachsender Umsatz und erfolgreiche Produktinnovationen prägen das Geschäftsjahr 2011 / 2012 der Sektkellerei Schloss Wachenheim. Das Unternehmen erhöhte nach eigenen Angaben den Konzernumsatz um 5,1 Prozent auf 293,4 Mio. Euro. Der Absatz steigt auf 231,7 Mio. Flaschen (umgerechnet in 1/1 Flaschen) um 5,4 Prozent.

Industrie-Archiv | 02.10.2012

Deutsches Weintor

Absage an „bekömmlichen" Wein

Winzer dürfen für ihren Wein nicht mit dem Wort „bekömmlich" werben. Mit diesem Urteil hat der Europäische Gerichtshof (EuGH) heute den Werbeslogan der rheinland-pfälzischen Winzergenossenschaft Deutsches Weintor verboten (Rechtssache C-544/10).

Industrie-Archiv | 06.09.2012

Pernod Ricard

Chef des Schnapsherstellers gestorben

Patrick Ricard, der Chef des französischen Wein- und Spirituosenkonzerns Pernod Ricard, ist tot. Wie das Unternehmen in Paris mitteilte, starb er bereits am Freitag im Alter von 67 Jahren.

Industrie-Archiv | 21.08.2012

Rotkäppchen-Mumm

Neue Abfüllanlagen geht in Betrieb

Bei Rotkäppchen-Mumm gehen am Standort Freyburg neue, leistungsstärkere Flaschenabfüllanlagen und Lagerhallen offiziell in Betrieb.

Industrie-Archiv | 21.06.2012

Belgian Meat Office

Schweinefleisch wichtigstes Exportprodukt

2011 erzeugten die Belgier insgesamt 1,1 Mio. t Schweinefleisch. 275.656 t (38 Prozent) davon wurden nach Deutschland exportiert. Damit ist Deutschland dem Belgian Meat Office zufolge der wichtigste Handelspartner der belgischen Fleischlieferanten.

Industrie-Archiv | 24.05.2012

Henkell & Co. Sektkellerei

Internationalisierung schreitet voran

Die Henkell & Co. Sektkellerei KG steigerte im Geschäftsjahr 2011 ihren Umsatz um 4,5 Prozent auf 674,6 Mio. Euro. Der Absatz ging im gleichen Zeitraum leicht um 1,3 Prozent auf 237,5 Mio. 1/1-Flaschen Sekt, Wein und Spirituosen zurück.

Industrie-Archiv | 23.05.2012

ProWein

Degen folgt Avdiu

Führungswechsel bei der ProWein: Die bisherige Projektleiterin Danila Avdiu verlässt die Messe Düsseldorf zum 31. Dezember. Kommissarisch übernimmt Michael Degen die Leitung. Er zeichnet bereits seit 2007 als Bereichsleiter für die ProWein verantwortlich.

Sortiment-Nachrichten | 18.05.2012

Wein

Trend zum Qualitätskonsum

Die Bundesbürger setzen zunehmend auf Qualität beim Weinkauf: Bei Winzern und im Fachhandel lag der Marktanteil von 0,75-l-Weinflaschen, die 5 Euro und mehr kosten, im vergangenen Jahr bei 34,1 Prozent.

Sortiment-Nachrichten | 30.04.2012

Badischer Winzerkeller

Vorstandsvorsitz neu besetzt

Axel Hahn wird Vorstandsvorsitzender beim Badischen Winzerkeller in Breisach. Der 55-Jährige verantwortet im zweiköpfigen Vorstand den Bereich „Marketing-Vertrieb und Verwaltung". Die Berufung zum Vorstandsvorsitzenden erfolgt mit Wirkung zum 1. Mai dieses Jahres.

Industrie-Archiv | 25.04.2012
Plus bei Umsatz und Absatz

Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien

Plus bei Umsatz und Absatz

Die Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien haben ihren Umsatz 2011 um 1,5 Prozent auf 831,7 Mio. Euro gesteigert. 234,9 Mio. Flaschen Sekt, Wein und »

Industrie-Archiv | 17.04.2012

Freixenet

Weinlinie kurbelt Umsatz an

Freixenet, Wiesbaden, verzeichnet für das Wirtschaftsjahr 2011 eine gute Geschäftsentwicklung. Insbesondere im Weinsektor habe man ein überdurchschnittliches Wertwachstum erzielt, teilte das Unternehmen mit. Während im Vorjahr die Umsätze im deutschen Gesamtmarkt für Wein lediglich um 3,9 Prozent gestiegen seien, kletterte das Weinsegment bei Freixenet um 28,7 Prozent auf 30 Mio. Euro Umsatz.

Industrie-Archiv | 27.03.2012

Henkell & Co.

Übernahme eines Cava-Herstellers

Die Henkell & Co. Sektkellerei KG erwirbt mit sofortiger Wirkung den 1887 gegründeten Cava-Hersteller Cavas Hill im spanischen Moja, Alt Penedes.

Industrie-Archiv | 16.03.2012

Weinkonsum

Deutsche trinken gern trocken

Die Deutschen bevorzugen trockene Weine. Der Anteil der trockenen Qualitäts- und Prädikatsweine ist seit dem Jahr 2000 von 34 auf 41 Prozent gestiegen, berichtet das Deutsche Weininstitut (DWI) in Mainz nach Angaben aus 13 deutschen Anbaugebieten.

Sortiment-Nachrichten | 16.03.2012

Statistisches Bundesamt

Veränderter Konsum

Die Konsumgewohnheiten privater Haushalte in Deutschland haben sich in den letzten 20 Jahren in einigen Bereichen stark verändert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anlässlich des Weltverbrauchertages am 15. März 2012 mitteilt, ist beispielsweise die Nachfrage nach Fleischprodukten zwischen 1991 und 2011 preisbereinigt um 17,8 Prozent gesunken, während die Nachfrage nach Gemüse (+ 35,1 Prozent) sowie Fisch (+ 15,3 Prozent) im selben Zeitraum spürbar gestiegen ist.

Sortiment-Nachrichten | 14.03.2012

SAB Ortofrutta / Eisberg

Partnerschaft im Freshcut-Sektor

Die Unternehmen SAB Ortofrutta und Eisberg – beide spezialisiert auf Produktion und Vertrieb von Freshcut-Erzeugnissen – werden künftig enger zusammenarbeiten. Ziele der Kooperation sind eine bessere Marktabdeckung, effizientere Logistik, Austausch von Produktions-Know-how und gemeinsame Rohwarenversorgung.

Industrie-Archiv | 13.03.2012

Deutscher Wein

Exportvolumen gesunken, Preise gestiegen

Die deutschen Weinexporteure haben 2011 höhere Preise erzielt. Nach Informationen des Deutschen Weininstituts (DWI) stieg der Durchschnittspreis pro Liter im Vergleich zum Vorjahr um 11,8 Prozent auf 2,27 Euro. Besonders hoch fielen die Zuwächse in Dänemark und Schweden aus (plus 22 Prozent).

Industrie-Archiv | 06.03.2012

Migros

Wein in die Regale?

Migros-Verwaltungspräsident Claude Hauser will möglicherweise das bisher geltende strikte Alkoholverbot lockern und in den Supermärkten der Handelskette bald Wein verkaufen. Den Verkauf von Tabak lehnt Hauser dagegen weiterhin ab.

Handel-Archiv | 05.03.2012

Champagner

Überproportionales Absatzplus in Deutschland

Die Champagner-Winzer blicken auf das bisher zweitbeste Absatzjahr zurück. Rund 323 Mio. Flaschen wurden 2011 verkauft (2010:319,5 Mio. Flaschen). Nur 2008 wurde weltweit mehr Champagner ausgeliefert (338,8 Mio. Flaschen). Der Wert der weltweiten Champagner-Lieferungen stieg um rund 7 Prozent auf 4,4 Mrd. Euro. Besonders gut entwickelte sich der deutsche Markt.

Sortiment-Nachrichten | 29.02.2012

Weinkonsum

Verbraucher haben mehr ausgegeben

Die Verbraucher haben 2011 rund 2 Prozent mehr für Wein bezahlt als im Vorjahr, auch wenn die verkaufte Menge um 2,7 Prozent zurückgegangen ist. Das berichtete das Deutsche Weininstitut (DWI). Der Umsatz mit deutschen Weinen sei insgesamt auf Vorjahresniveau geblieben.

Sortiment-Nachrichten | 28.02.2012

EU-Bio-Siegel

Einheitliche Regelung für Bio-Wein

Für Bio-Wein gibt es demnächst europaweit ein einheitliches Kennzeichen. Ab der nächsten Lese können Weinbauern den Begriff „ökologischer Wein" sowie das EU-Bio-Siegel verwenden.

Sortiment-Nachrichten | 09.02.2012