Die Edeka Zentrale, Hamburg, verzichtet auf Bezug und Verkauf des gefährdeten Gelbflossenthunfischs, der für die Dosen-Thunfischfilets von Edeka bisher verwendet wurde. Das teilte Sprecher Rolf
Verbraucher in Deutschland kauften im vergangenen Jahr Fairtrade-Produkte im Wert von rund 400 Mio. Euro. Mit einem Plus von 18 Prozent über alle Produkte hält der Wachstumstrend der vergangenen
Der Bremer Schokoladenproduzent Hachez ist jetzt dänisch. Die Kaufleute Hasso G. Nauck und Wolf Kropp-Büttner verkauften die Hanseatische Chocolade GmbH (HCG) zum 1. Januar 2012 an die Toms
Das Private Handelshaus Deutschland (PHD; Bartels-Langness, Kaes, Wasgau, Klaas & Kock) beruft Lars Malachewitz, Einkäufer für Molkereiprodukte und Tiefkühlkost, in die PHD-Geschäftsführung, wo
Rund 12,7 Prozent Umsatzwachstum verbuchte das Karlsruher Drogeriemarktunternehmen dm (2.624 Filialen; 40.055 Mitarbeiter) in Deutschland im ersten Geschäftshalbjahr 2011/12 (31. März). Nach dem
Die Rotkäppchen-Mumm Sektkellereien haben ihren Umsatz 2011 um 1,5 Prozent auf 831,7 Mio. Euro gesteigert. 234,9 Mio. Flaschen Sekt, Wein und Spirituosen wurden abgesetzt, das sind 10 Mio. mehr
Als neuer Vertriebspartner für Cavalier (Belgien) vermarktet die Halloren Schokoladenfabrik AG ab sofort belgische, fair gehandelte Schokolade mit Süßstoffen aus Stevia in Deutschland. „Diese
Die Edeka Südbayern (3 Mrd. Euro Jahresumsatz) hat eine eigene Stiftung gegründet. Deren Ziel ist die Förderung von gemeinnützigen und mildtätigen Zwecken.
Regierungspräsident
Das Drogeriemarktunternehmen Rossmann (2.531 Filialen; 33.000 Mitarbeiter) erwirtschaftete 2011 einen Gruppenumsatz von 5,12 Mrd. Euro – das entspricht einem Plus von 10,5 Prozent zum Vorjahr.
Die Sara Lee Corporation hat Expresso.Coffee übernommen. Das Unternehmen ist auf den Außer-Haus-Verkauf an kleine Geschäfte und Bäckereien (padarias) in Brasilien spezialisiert. Ein Kaufpreis
Ende April 2012 startet Brandnooz, ein Portal für neue Produkte aus dem Lebensmittelbereich, den Versand einer Abo-Box. Für 9,99 Euro im Monat bekommen Verbraucher Neuheiten von Markenartiklern
Nach dem Dioxinfund in Bio-Eiern eines ostwestfälischen Erzeugers ist die giftige Substanz jetzt auch bei zwei kleinen Direktvermarktern in Duisburg entdeckt worden. Das
Mindestens fünf Investoren sollen konkretes Interesse an der insolventen Drogeriekette Schlecker haben. Einem Bericht der „Stuttgarter Nachrichten" zufolge gibt es jedoch Unstimmigkeiten zwischen
Böseler Goldschmaus zählt zu den Top Ten der deutschen Schlachtbetriebe. Jetzt mit eigener Marke.
Die Böseler Goldschmaus GmbH & Co. KG rangiert auf Platz sechs der größten
Die niederländische Zwanenberg Food Group will auf dem deutschen Markt Gas geben.
2011 entschied das Management, den „Potentialmarkt Deutschland“ mit eigenem Verkaufsteam sowie mit
Das Filialnetz der insolventen Großbäckerei Müller-Brot wird von der Tochter des Firmengründers, Eva Müller, und dem Münchner Bäcker Franz Höflinger übernommen. Das teilte Insolvenzverwalter
DMK-Chef Josef Schwaiger erklärt im Interview mit dem „Weser-Kurier", dass die etwa 80 Molkereien in Deutschland der Marktmacht der fünf großen Einzelhandelsunternehmen nicht genug
Die Mövenpick Gruppe steigerte im Geschäftsjahr 2011 das Betriebs- und Gruppenergebnis, obwohl der Gesamtumsatz währungsbedingt unter dem Vorjahreswert lag. Das Betriebsergebnis (EBIT) stieg auf
Die Wasgau AG, Pirmasens, hat im vergangenen Jahr ihren Umsatz marginal gesteigert. Von 478,6 Mio. Euro wuchsen die Netto-Umsatzerlöse auf 482,2 Mio. Euro, das entspricht einem Plus von 0,75
Thore Quednau (42) ist neuer Vertriebsdirektor der Wessanen Deutschland GmbH. Quednau, zuletzt als Vertriebsleiter verantwortlich für den gesamten Fachhandelsbereich des Unternehmens,
Unmittelbar nach dem Scheitern der Gespräche über Transfergesellschaften hat die Drogeriekette Schlecker rund 10.000 Kündigungen verschickt. Mehrere Beschäftigte hätten das Unternehmen bereits
Die Halloren Schokoladenfabrik AG, Halle, hat im Vorjahr mehr Süßes verkauft und dabei gut verdient: 2011 wurde ein Umsatz von 68,11 Mio. Euro erwirtschaftet. Das entspricht im Vergleich zu 2010
Der Schweizer Milchverarbeiter Emmi bilanziert für das Geschäftsjahr 2011 einen rückläufigen Gewinn. Er sank um 3,7 Prozent auf 83 Mio. CHF. Das Ergebnis entspricht den eigenen Gewinnerwartungen
Die Rewe Group hat im Geschäftsjahr 2011 erneut beim Umsatz zugelegt. Der Kölner Handels- und Touristikkonzern wuchs trotz eines schwierigen wirtschaftlichen Marktumfelds in Deutschland und
Tetra Pak, nach eigenen Angaben weltweit führender Anbieter von Verarbeitungs- und Verpackungslösungen für Nahrungsmittel und Getränke, erwirtschaftete 2011 einen Nettoumsatz in Höhe von 10,36
Die Rivella AG, Produzent des gleichnamigen und in der Schweiz weit verbreiteten Getränks, konnte sowohl beim Umsatz wie Absatz leicht zulegen. Jenseits der Landesgrenzen wuchs der Verkauf
Tiefkühlkosthersteller Frosta rechnet in den kommenden Jahren mit einer wachsenden Nachfrage nach Tiefkühlkost in Deutschland. 2011 büßte der Tiefkühlspezialist allerdings Umsatz und Ertrag ein
Der US-Lebensmittelriese Kraft Foods nennt sein internationales Snack-Geschäft mit Marken wie Milka, Jacobs und Philadelphia künftig Mondelez International. Das US-Geschäft behält den
Die Metro Group hat im Geschäftsjahr 2011 einen Rückgang des Konzernumsatzes um 0,8 Prozent auf 66,7 Mrd. Euro verbucht. Grund war neben der Entwicklung der Wechselkurse auch das enttäuschende
Die nach einem Hygieneskandal und einem Insolvenzantrag schwer angeschlagene bayerische Großbäckerei Müller-Brot steht vor dem endgültigen Aus. Die Gesundheitsbehörden verweigerten dem
Das saarländische Einzelhandelsunternehmen Globus hat seinen Logistikstandort Bingen um ein neues hochmodernes Frischelager mit integrierter Bäckereiproduktion erweitert. Die Investitionen für
Die nach einem Hygieneskandal vorerst stillgelegte Großbäckerei Müller-Brot in Neufahrn bei Freising hofft auf einen Neustart. Die Produktionsanlagen sollen am heutigen Montag erneut von den
Die Henkell & Co. Sektkellerei KG erwirbt mit sofortiger Wirkung den 1887 gegründeten Cava-Hersteller Cavas Hill im spanischen Moja, Alt Penedes.
Das Unternehmen übernimmt nach
Die Aktionäre der VK Mühlen AG haben auf der ordentlichen Hauptversammlung des Unternehmens die Mitglieder des Vorstands und des Aufsichtsrats für das Geschäftsjahr 2010/2011 entlastet.
Philippe Gaydoul hat in der Generalversammlung des Schweizer Discounters Denner wie geplant das Präsidium des Verwaltungsrats abgegeben. Sein Nachfolger wird Oswald Kessler.
Bis 2010
Kik baut das Filialnetz in Europa aus und hat seinen ersten Markt in Polen eröffnet. Noch in diesem Jahr sollen bis zu 20 Filialen dazukommen. Insgesamt plant das Unternehmen rund 100 Standorte
Barry Callebaut hat eine globale Initiative zugunsten der Nachhaltigkeit in der Kakaowirtschaft im Wert von 40 Mio. CHF gestartet, um in den kommenden zehn Jahren Kakao-Erträge und -Qualität
Der langjährige Chef der Siemens-Lichttochter Osram, Martin Goetzeler, hat seine Kündigung eingereicht, berichtet die „Financial Times Deutschland". Offenbar wollte er nicht länger akzeptieren,
Dr. Friedrich von Heyl (44) hat die Leitung des Bereichs Corporate Affairs der Danone Deutschland GmbH übernommen.
Nach beruflichen Stationen bei der Schering AG, Berlin, und der
Danone und die RE PLA Cycle GmbH, Köln, haben eine Zusammenarbeit im Bereich Wertstoff-Recycling vereinbart. Ziel der RE PLA Cycle GmbH, einem Tochterunternehmen der Reclay Group, ist der Aufbau
Der Filialist Die Wiener Feinbäckerei Heberer verdichtet sein Filialnetz an frequenzstarken Standorten in Deutschland, z.B. in Leipzig und am Frankfurter Flughafen in der City Mall. Auch die
Die ersten 2.000 Schlecker-Filiale, die endgültig geschlossen werden, stehen nun fest. Die Mitarbeiter in den betroffenen Verkaufsstellen wurden gestern per Fax informiert. Die Schließung eines
Die Lichtenauer Mineralquellen GmbH (Hassia-Gruppe) steigerte im abgelaufenen Geschäftsjahr 2011 den Absatz um 1,3 Mio. l auf knapp 170 Mio. l. Der Umsatz wuchs um 3,3 Prozent auf knapp 50 Mio.
Die Unternehmen SAB Ortofrutta und Eisberg – beide spezialisiert auf Produktion und Vertrieb von Freshcut-Erzeugnissen – werden künftig enger zusammenarbeiten. Ziele der Kooperation sind eine
Der Procter-&-Gamble-Manager Edward Shirley wird neuer Chef des Rumproduzenten Bacardi. Er folgt auf Séamus McBride, der planmäßig in den Ruhestand geht, wie die „Financial Times Deutschland"
Die IRI Symphonie Group attestiert dem erweiterten LEH (LEH inklusive Drogeriemärkte, exkulsive Aldi/Lidl/Norma) einen guten Endspurt zum Jahresabschluss 2011. Die Umsätze im 4. Quartal lagen 4,2
Der Zuckerwarenhersteller Sadex in Winnenden ist gerettet. Der Insolvenzverwalter Holger Blümle hat das Unternehmen im Rahmen einer übertragenden Sanierung an die Top Sweets GmbH in Schenefeld
Metro Cash & Carry sortiert sich neu: Wie das Unternehmen mitteilte, soll der Franzose Dominique Minnaert den bisherigen Managing Director John Rix ablösen. Zudem werden die bisher zwei Business
Der Waschmittel- und Körperpflege-Hersteller Henkel konnte im Geschäftsjahr 2011 seinen Umsatz auf 15,6 Mrd. Euro und damit um 3,4 Prozent gegenüber Vorjahr steigern. Bereinigt um
Wechsel in der Geschäftsleitung der Dreiländerorganisation von Unilever für Deutschland, Österreich und die Schweiz (DACH) zum 1. Mai: Die für das Schweizer Geschäft zuständige Monique Bourquin
Der weltgrößte Bierkonzern Anheuser-Busch Inbev hat 2011 von einer höheren Nachfrage in Lateinamerika und höheren Preisen profitiert.
Damit konnte der rückläufige Absatz im Stamm-Markt
Der Dienstleister für Identifikations-, Kommunikations- und Prozessstandards GS1 Germany integriert das von Tönnies entwickelte und seit Anfang 2011 verfügbare Verbraucherinformationstool fTrace
Die Mineralwassermarke Krumbach agiert seit Jahresbeginn als eigenständiges Unternehmen in Kißlegg (Kreis Ravensburg). Mit der Gründung dieser weiteren Tochtergesellschaft setzt der
Der Schlacht- und Zerlegebetrieb von Wiesenhof in Möckern kann den Betrieb wieder aufnehmen. Nach Vor-Ort-Kontrollen mehrerer Veterinäre sei der Geschäftsführung eine entsprechende Verfügung
Der Wiesenhof-Schlachthof in Möckern ist vorübergehend stillgelegt worden. Wie der Landkreis Jerichower Land mitteilte, hat die zuständige Behörde die Geflügelschlachtung untersagt. In der Folge
Systemgastronom Maredo will im Lebensmittelhandel expandieren. Dazu hat das Unternehmen zusammen mit der Bigfood Produktions GmbH aus Zarrentin eine Tochterfirma gegründet: die Maredo Frische
Um 7,1 Prozent ist das Stammgeschäft des Süßwarenherstellers Katjes Fassin 2011 gewachsen. Tobias Bachmüller, Geschäftsführender Gesellschafter, hebt hervor, dass insbesondere die beworbenen
Die beiden US-Handelsriesen Wal-Mart und Target wollen ein eigenes System für mobiles Bezahlen einführen, berichtet das „Wall Street Journal". Damit hätten es andere Anbieter schwerer, sich am
Aldi Süd will stärker vom anhaltenden Trend zu fair gehandelten Produkten profitieren. Der Verein TransFair bestätigte gegenüber LPcompact! der Discounter habe Interesse daran, sein Sortiment
Die Firma Wilhelm Brandenburg hat wegen einer möglichen Verunreinigung ihrer Wurst „Timmendorfer Schinkenzwiebelmettwurst" (2 x 100 g) und „Meisterklasse Schinkenzwiebelmettwurst" (200 g)
Luisa Krügl-Magnano (53) hat zum 1. März die Leitung der neu geschaffenen Business Unit Cheese bei der Hochwald Nahrungsmittel-Werke GmbH (1,26 Mrd. Euro Umsatz; Marken wie Glücksklee, Lünebest,
Die zahlungsunfähige Schlecker-Tochter Ihr Platz entlässt 908 von 5.350 Mitarbeitern. 142 von aktuell 612 Filialen sollen bereits kurz nach Ostern geschlossen werden.
Das teilt der
Die Unternehmensgruppe Bünting, Leer, plant im laufenden Jahr Investitionen von rund 65 Mio. Euro (Vorjahr 50 Mio. Euro). Bei Famila werden in Friesoythe und Ganderkesee zwei Großprojekte
Der Hamburger Beiersdorf Konzern hat seinen Umsatz im abgelaufenen Geschäftsjahr 2011 organisch um 2,1 Prozent auf 5,63 Mrd. Euro gesteigert. Nominal lag das Plus bei 1,1 Prozent. Das
Die Geschäftsführungen von Toom-Baumarkt und ProMarkt werden zum 1. März teilweise neu geordnet. Rewe-Group-Vorstandsmitglied Frank Wiemer (52) gibt wie geplant seine operative Funktion als
Die insolvente Drogeriemarktkette Schlecker will ab April 2012 wieder schwarze Zahlen schreiben und nimmt dafür „harte Schnitte" in Kauf. 2.400 der aktuell 5.400 Filialen von Schlecker und
Offenbar ist am New-York-Ring in Hamburgs Norden nicht mehr genug Platz für die Edeka-Zentrale. Der Konzern spreche mit der HafenCity GmbH über einen Umzug in Büros im Überseequartier, berichtet
Kay Roger Czyron und Carsten van Beek komplettieren das Key-Account-Team von Diageo Deutschland. Czyron übernimmt als National Group Account Manager die Verantwortung für die Edeka, Carsten van
Die Champagner-Winzer blicken auf das bisher zweitbeste Absatzjahr zurück. Rund 323 Mio. Flaschen wurden 2011 verkauft (2010:319,5 Mio. Flaschen). Nur 2008 wurde weltweit mehr Champagner
Der Gesamtumsatz des Südtiroler Süßgebäckherstellers Loacker wuchs im vergangenen Jahr um 15 Prozent auf 253,1 Mio. Euro (2010: 192,8 Mio. Euro; Absatz: plus 10 Prozent). Das Exportwachstum
DMK Deutsches Milchkontor übernimmt die Mehrheit der niederländischen DP Supply BV. Das Unternehmen mit Sitz in Emmen ist laut DMK ein international führender Anbieter von sprühgetrocknetem
Kathrin Mihalus-Dianovski hat die Position Leiterin Marketing Außer-Haus-Markt der Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG (CCE AG) übernommen. Gleichzeitig wurde im Marketing die Position Leiter
Der Konsumgüterkonzern Procter & Gamble streicht in diesem und im nächsten Geschäftsjahr insgesamt 5.700 Stellen. Bis 2016 sollen so 10 Mrd. USD eingespart werden, sagte Firmenchef Bob McDonald
Die zuständigen Gremien der Henkel AG & Co. KGaA haben die Verlängerung der Mandate des Vorstandsvorsitzenden Kasper Rorsted und des für den Unternehmensbereich Kosmetik/Körperpflege zuständigen
Der Tabakkonzern British American Tobacco (BAT; Marken: Dunhill, Lucky Strike, Pall Mall, Kent) konnte 2011 seinen Umsatz um 3 Prozent auf 15,4 Mrd. GBP (18,14 Mrd. Euro) steigern.
Die European Sweets Distribution N.V., eine 90-prozentige Tochtergesellschaft der Katjes International GmbH & Co. KG, hat alle Aktien an der belgischen Distributionsgesellschaft der schwedischen
Karl-Heinz Dautzenberg, Chef der Karstadt Feinkost, sucht bundesweit nach Kleinflächen für Stand-Alone-Läden von Perfetto. „Es gibt mindestens 86 deutsche Städte, die einen Perfetto vertragen",
Rolf Janshen, Geschäftsführer Vertrieb beim deutschen Molkereikonzern DMK Deutsches Milchkontor GmbH, verlässt das Unternehmen. Janshen ziehe sich aus persönlichen Gründen vom aktiven Berufsleben
Von der Marke Vita Cola wurden 2011 rund 73 Mio. l Erfrischungsgetränke verkauft. Das sind 1,4 Prozent mehr als im Jahr davor. Das teilte die Thüringer Waldquell Mineralbrunnen mit.
In den Filialen der österreichischen Handelsketten Hofer, Rewe Group (Billa), Spar und Zielpunkt gibt es ab sofort im Land produziertes gentechnikfreies Hühnerfleisch.
In den nächsten
Der dänische Brauereikonzern Carlsberg hat im vergangenen Jahr trotz einer 4-prozentigen Steigerung des Bierabsatzes auf 118,7 Mio. hl weniger verdient. Der Gewinn sank um knapp 4 Prozent auf
Der Einkaufstourismus macht der Coop Schweiz zu schaffen. Deshalb fordert der neue Coop-Chef Joos Sutter (Foto) von der Politik, die Zollfreigrenze von 300 CHF bei Einkäufen im Ausland zu
Nestlé startet in Schwerin den Neubau eines Produktionsstandortes. Ein dreistelliger Millionenbetrag wird dem Unternehmen zufolge dort investiert. Es ist die größte Investition des Konzerns in
Der Höhenflug des Schweizer Franken hat den weltgrößten Lebensmittelkonzern Nestlé 2011 stark belastet. Der um den Verkauf des Augenmittelspezialisten Alcon bereinigte Umsatz fiel um knapp 5
Der französische Nahrungsmittelkonzern Danone erzielte im vergangenen Jahr einen bereinigten Überschuss von 1,75 Mrd. Euro (Vorjahr 1,67 Mrd. Euro). Der Umsatz verbesserte sich von 17,01 auf
Der Bio-Pionier Alnatura, Bickenbach, startet in Zusammenarbeit mit der Migros ein neues Bio-Markt-Konzept in der Schweiz. Das erklärten Götz Rehn, Gründer und Geschäftsführer der Alnatura GmbH,
Der Schweizer Fleischverarbeiter Bell ist 2011 weiter gewachsen: Der Umsatz aus Warenverkäufen (bereinigt) konnte auf 2,52 Mrd. CHF gesteigert werden, das entspricht einem Plus von 1,8 Prozent.
Bereinigt um Effekte aus Währungsveränderungen sowie Zukäufen sind die Erlöse des niederländischen Braukonzerns Heineken 2011 um 3,6 Prozent auf 17,1 Mrd. Euro geklettert.
Insgesamt
Im vergangenen Jahr konnte die Produktion von Südtiroler Speck zulegen: Das Südtiroler Speck Consortium vermeldet 4,2 Prozent Wachstum im Vergleich zum Vorjahr. Der Anteil von Südtiroler Speck
Bei Müller-Brot in Neufahrn richten sich alle Hoffnungen auf den Freitag: Dann entscheiden die Behörden über die Wiederaufnahme der Produktion von Brot und Brötchen. Derzeit ist der Betrieb aber
Unilever wehrt sich gegen Pressemeldungen der Verbraucherorganisation Foodwatch, die nach eigenen Angaben Unterlassungsklage gegen Unilever Deutschland beim Landgericht Hamburg eingereicht haben
Alpenhain verzeichnet für das Jahr 2011 einen Absatz von 17.250 t Käse – die bisher höchste Menge in der Unternehmensgeschichte, teilte der Pfaffinger Hersteller mit.
Erfolgreich
Saclá bringt in Deutschland italienische Pasta und gekräuterte Öle in den Handel.
Ab März wird Saclá in Deutschland neben Pesto und Pasta-Saucen auch italienische Teigwaren unter der
Der Leifheit-Konzern hat im abgelaufenen Geschäftsjahr 2011 einen Umsatz von 222,1 Mio. Euro erzielt. Dies ist ein Plus von 5,3 Prozent gegenüber Vorjahr. Der Umsatz im Markengeschäft stieg in
Die Nordmann Unternehmensgruppe und die Paulaner Brauerei haben eine umfassende Kooperation zur deutschlandweiten Vermarktung der Bio-Limonadenmarke Bios beschlossen.
Die Paulaner
Salumificio Pedrazzoli, italienischer Hersteller von Bio-Wurstspezialitäten, steigerte 2011 seinen Umsatz auf dem deutschen Markt um 12 Prozent auf 2,5 Mio. Euro, sagt Elisa Pedrazzoli, Leiterin
Thilo R. Pomykala (41) ist ab sofort Head of Marketing & Development bei der Molkerei Meggle Wasserburg.
In dieser Funktion berichtet er an den CEO Drs. van den Ploeg und zeichnet
Thomas Tanck (48) hat als Market Director und Country Manager die Gesamtverantwortung für das CSM-Geschäft in Deutschland übernommen. Er folgt auf Wolfgang Bakker, der sich nach mehr als
In allen Filialen führt Netto Marken-Discount jetzt QR-Codes für ausgewählte, verpackte Obst- und Gemüseartikel ein. Die Nutzer von Smartphones können nun durch Scannen des QR-Codes auf der
Die Schumacher Packaging Unternehmensgruppe, Hersteller für maßgeschneiderte Verpackungslösungen aus Well- und Vollpappe, hat im Jahr 2011 einen Umsatz von 388 Mio. Euro erwirtschaftet. Das
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