Süßgebäck

Mikado King Choco / Mondelez Deutschland Services

Süßgebäck - Gold

Mikado King Choco / Mondelez Deutschland Services

Mikado King Choco wurde Ende des vergangenen Jahres in den Sorten Chocolat mit viel schokoladiger Ummantelung und Praliné mit Schoko-Plus und »

Gewinner 2015 | 12.11.2014
Leibniz Party Fun / Bahlsen

Süßgebäck - Bronze

Leibniz Party Fun / Bahlsen

Leibniz Party Fun sorgt für bunte Abwechslung im Keksregal:

Gewinner 2015 | 12.11.2014

Innovative Retail Laboratory

Der Konkurrenz immer einen Schritt voraus

Globus fördert die Entwicklung neuer Technologien im Innovative Retail Laboratory. Manche sind schon in Märkten im Einsatz.

Management | 02.10.2014

Griesson – de Beukelaer

Nachfolgeregelung

Gebäckspezialist Griesson - de Beukelaer (Umsatz 2013: 545 Mio. Euro) stellt sich neu auf. Rückwirkend zum 28. Februar 2014 hat Gesellschafter Heinz Gries seine Beteiligung an dem Familienunternehmen an eine von ihm gegründete Familienstiftung übertragen, teilte das Unternehmen mit.

Industrie-Archiv | 22.05.2014

Griesson - de Beukelaer

Überdurchschnittliches Plus

Griesson - de Beukelaer (GdB) steigerte im abgelaufenen Geschäftsjahr seinen Umsatz um 7,3 Prozent auf 545,4 Mio. Euro (Vorjahr: 508,2 Mio. Euro). Das Plus wird zurückgeführt auf Neuprodukte wie KEX oder ChocOlé und das Auslandsgeschäft.

Industrie-Archiv | 06.02.2014

Weight Watchers

Einstieg bei Süßgebäck

Die Lizenzmarke Weight Watchers steigt in Deutschland in den Markt für Süßgebäcke ein. Kooperationspartner ist Walkers Shortbread Ltd. Das britische Traditionsunternehmen verfügt über eine marktführende Position im Bereich Shortbread. Die Vermarktung erfolgt hierzulande über die Vertriebsgesellschaft Top Food.

Industrie-Archiv | 23.01.2014
Gute Perspektiven und große Herausforderungen

Im Regal

Gute Perspektiven und große Herausforderungen

Aufgrund schwieriger Rahmenbedingungen sieht sich die Süßwarenbranche vor einigen Herausforderungen. Aber der Innovationsdynamik tut dies keinen »

Süßwaren | 16.01.2014

Brandt / Fazer

Ende der Vertriebskooperation

Die Firma Brandt Zwieback-Schokoladen GmbH + Co. KG beendet zum 31. Dezember 2013 die Vertriebskooperation in Deutschland mit Fazer Confectionary Ltd., Finnland.

Industrie-Archiv | 06.12.2013
Inszenierung für das Abschluss-Quartal läuft

Süßwaren

Inszenierung für das Abschluss-Quartal läuft

Ein weitgehend positiv verlaufenes 1. Halbjahr nährt unter den Süßwarenherstellern die Zuversicht auf einen guten Jahresabschluss. Moderate »

Süßwaren | 17.09.2013

Bahlsen

Jürgensen verlässt das Unternehmen

Der 57-jährige Jürgen Jürgensen, Country Manager Deutschland, verlässt die Bahlsen GmbH & Co. KG. Die Vertriebsverantwortung übernehmen zunächst Jochen Stork, Frank Schischke und Mathias Schlüter.

Industrie-Archiv | 12.09.2013

Pauly Biskuit

Borggreve übernimmt

Der insolvente Dessauer Kekshersteller Pauly Biskuit ist nach einem Bericht der Mitteldeutschen Zeitung verkauft worden. Eigentümer sei seit Anfang August die neu gegründete Dessbo Sweet and Buiskit GmbH des Keks- und Zwiebackproduzenten Dietrich Borggreve aus Neuenhaus in Niedersachsen.

Industrie-Archiv | 08.08.2013
Neuer Geschäftsführer Marketing & Vertrieb

Lambertz

Neuer Geschäftsführer Marketing & Vertrieb

Am 1. November 2013 übernimmt Marcus-Dominic Hauck (Foto) die Position des Geschäftsführers Marketing und Vertrieb bei der Lambertz Gruppe in »

Industrie-Archiv | 16.07.2013

Sulá

Neuzugang

Fred Korfage ist neuer Vertriebs- und Marketingdirektor  beim Bonbon- und Toffeeproduzenten Sulá in Metelen (Westf.). Als Mitglied des Managementteams verantwortet er das Key Account sowie den Ausbau des Exports.

Industrie-Archiv | 12.03.2013
Impulsiv präsentiert und platziert

Süßwaren

Impulsiv präsentiert und platziert

Nicht nur an der Kasse, sondern auch an anderen Standorten im Mark lässt sich der Süßwarenabsatz durch richtige Platzierungen pushen.

Süßwaren | 27.02.2013
Gepflegte Kontakte und Marken

Internationale Süßwarenmesse

Gepflegte Kontakte und Marken

Unverminderter Druck von Handels- und Rohstoffseite: Inzwischen suchen auch kleinere Hersteller ein zusätzliches Standbein im internationalen »

Sortimente | 14.02.2013
An der Kasse richtig Kasse machen

Süßwaren

An der Kasse richtig Kasse machen

Die Kassenzone – sie ist hoch profitabel, aber unterliegt auch eigenen Gesetzen. Eigenständiges Category Management zahlt sich hier in »

Süßwaren | 24.01.2013
Plattform für eine innovative Branche

ISM

Plattform für eine innovative Branche

Die ISM 2013 bestätigt ihren Status als internationale Leitmesse. Was Aussteller und Besucher erwartet, schildert Dietmar Eiden, »

Süßwaren | 10.01.2013
Berlin Potsdamer Arkaden

Umgestaltete Arko-Filialen

Berlin Potsdamer Arkaden

Confiserie- und Kaffeespezialist Arko setzt den „ju?ngeren Markenauftritt" in den ersten Filialen um.

Neue Läden | 01.11.2012

Van Netten

Beantragt Insolvenzverfahren

Der Süßwarenhersteller van Netten GmbH hat beim Amtsgericht Dortmund einen Antrag auf Eröffnung des Insolvenzverfahrens gestellt. Zum vorläufigen Insolvenzverwalter wurde der Düsseldorfer Rechtsanwalt Dr. Paul Fink aus der Sozietät FRH Fink Rinckens Heerma bestellt. Der Geschäftsbetrieb wird laut Unternehmensmitteilung fortgeführt. Ziel ist eine Restrukturierung im Insolvenzplanverfahren.

Industrie-Archiv | 23.10.2012

Gunz

Neue Drehscheibe für den Norden

Die österreichische Gunz Warenhandels GmbH eröffnet am 7. September ein Logistikzentrum in Magdeburg. Mit dem 15 Mio. Euro teuren Bau sei eine logistische Drehscheibe entstanden, die mehr Kundennähe mit sich bringe, teilte das Unternehmen mit.

Handel-Archiv | 30.08.2012
Neuausrichtung des Saisongeschäftes

Bahlsen

Neuausrichtung des Saisongeschäftes

Bahlsen will sich künftig auf wachstumsträchtige und international vermarktbare Segmente konzentrieren und stärkt deshalb seine wachsenden, »

Industrie-Archiv | 27.07.2012

Sächsische und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH

Umkehrschub

Die Umstrukturierungen nach der Insolvenz 2007 beim „Nudossi"-Hersteller in Radebeul scheinen zu wirken. Der Süßwaren-/Süßgebäckhersteller verbuchte im vergangenen Jahr 7,3 Mio. Euro Umsatz (2010: 6,7 Mio. Euro). „Wir befinden uns wieder auf Erfolgsfahrt", sagte der Geschäftsführer der Sächsischen und Dresdner Back- und Süßwaren GmbH & Co. KG, Karl-Heinz Hartmann.

Industrie-Archiv | 03.05.2012

Wessanen

Neuer Vertriebschef

Thore Quednau (42) ist neuer Vertriebsdirektor der Wessanen Deutschland GmbH. Quednau, zuletzt als Vertriebsleiter verantwortlich für den gesamten Fachhandelsbereich des Unternehmens, verantwortet in seiner neuen Tätigkeit die vertrieblichen Aktivitäten für alle Absatzkanäle und Kunden.

Industrie-Archiv | 02.04.2012

Zucker- und Fettsteuer

UN fordern Sonderabgabe

Höhere Steuern auf zucker- und fettreiches Essen sowie weniger Werbung für solche Produkte: Das fordern die UN. Außerdem sollen die Subventionen für die Agrarindustrie abgeschafft werden.

Sortiment-Nachrichten | 06.03.2012

Loacker

Zweistelliges Plus

Der Gesamtumsatz des Südtiroler Süßgebäckherstellers Loacker wuchs im vergangenen Jahr um 15 Prozent auf 253,1 Mio. Euro (2010: 192,8 Mio. Euro; Absatz: plus 10 Prozent). Das Exportwachstum übertrifft mit 29 Prozent noch das vom Vorjahr.

Industrie-Archiv | 24.02.2012
Nico Schlegel geht

Bahlsen

Nico Schlegel geht

Nico Schlegel, Geschäftsführer Marketing der Bahlsen GmbH & Co. KG, verlässt Bahlsen, um sich neuen beruflichen Herausforderungen zu widmen, »

Industrie-Archiv | 09.02.2012

Bahlsen

Prüft Preiserhöhungen

Süßgebäckhersteller Bahlsen hat an den teilweise drastischen Preissteigerungen bei Rohstoffen zu knabbern. Auch Kostensenkungen und Preiserhöhungen von mehr als 5 Prozent hätten dies nicht auffangen können, sagt Firmenchef Werner Michael Bahlsen der „Hannoverschen Allgemeinen Zeitung".

Industrie-Archiv | 26.01.2012

Confiserie Heilemann

Neuer Vertriebsleiter

Heiko Hintze (41) hat die Position des Leiters Vertrieb und Logistik bei der Confiserie Heilemann GmbH übernommen. Er gehört in dieser Funktion der Geschäftsleitung an und berichtet direkt an den Geschäftsführer Peter Schrage.

Industrie-Archiv | 23.01.2012

Pauly Biskuit

Schweizer Holding übernimmt

Das Unternehmen Pauly Biskuit in Dessau-Roßlau ist nach eigenen Angaben an eine Schweizer Finanzholding verkauft worden. Damit seien die Weichen für die Zukunft des Unternehmens gestellt, erklärt Pauly-Vorstandsvorsitzende Constanze Sika. Angaben zum Kaufpreis wurden nicht gemacht.

Industrie-Archiv | 10.01.2012

Bahlsen

Umstellung auf zertifiziertes Palmöl

Süßgebäckhersteller Bahlsen will bis Ende Januar 2012 das in der Produktion eingesetzte Palmöl komplett von konventioneller auf nachhaltige Ware des Standards „Mass Balance" (Kombination von nachhaltig produzierten und nicht zertifizierten, aber administrativ kontrollierten Palmölprodukten) umstellen.

Industrie-Archiv | 12.12.2011

Süßwarenverband

Schleppender Saison-Start

Das Geschäft mit Saison-Süßwaren ist schleppend angelaufen. Kühlere Temperaturen könnten aber den Absatz anheizen. Die Erwartungen der Süßwarenbranche sind in diesem Jahr allerdings eher bescheiden.

Industrie-Archiv | 21.11.2011

Bawag

Nürnberger übernehmen

Die Nürnberger A & W Feinbackwaren führt die in Insolvenz gegangene Waffelproduktion der Bawag GmbH aus Eschweiler bei Aachen weiter.

Industrie-Archiv | 14.11.2011

Nestlé

Hadert mit Wechselkurs

Der starke Schweizer Franken hat den weltgrößten Lebensmittelkonzern Nestlé belastet. Der Umsatz ging in den ersten neun Monaten von 70,4 auf 60,9 Mrd. Franken (rund 49 Mrd. Euro) zurück.

Industrie-Archiv | 20.10.2011
Neue Leiterin Vertrieb Deutschland

Griesson - de Beukelaer

Neue Leiterin Vertrieb Deutschland

Kristel Haegel übernimmt ab sofort die Vertriebsleitung Deutschland von Griesson - de Beukelaer (GdB).

Industrie-Archiv | 21.09.2011
Industrie warnt vor Preisexplosion

Zucker

Industrie warnt vor Preisexplosion

Das Infozentrum der Zuckerverwender (IZZ) warnt vor einer Preisexplosion und Versorgungsengpässen beim Zucker: Seit Monaten hätten die »

Industrie-Archiv | 12.09.2011
Gebremster Appetit

Süsswaren

Gebremster Appetit

Obwohl sich der Süßwarenmarkt in diesem Jahr rückläufig entwickelte, sind die Hersteller guter Dinge. Mit neuen Produkten und Saisonartikeln »

Süßwaren | 26.08.2011

Interview Kurt Friedlmeier - Edeka

Eigeninitiative ist gefragt

Edeka-Händler Friedlmeier über Potenziale in der Warengruppe.

Sortimente | 26.08.2011

Nestlé

Expandiert in China

Nestlé will 60 Prozent des chinesischen Süßwarenherstellers Hsu Fu Chi übernehmen, teilte der Schweizer Konzern am Montag mit. Die Übernahme muss von den Behörden noch genehmigt werden.

Industrie-Archiv | 11.07.2011

Confiserie Heilemann

Neuer Geschäftsführer

Peter Schrage (41) ist neuer Geschäftsführer der Confiserie Heilemann GmbH in Worringen. Er verfügt über eine langjährige Erfahrung in den Bereichen Marketing und Vertrieb bei führenden Markenherstellern der Lebensmittelbranche.

Industrie-Archiv | 11.05.2011

Freudenberg Dauergebäck GmbH

Insolvent

Der Gebäckhersteller Freudenberg (Mehrheitsgesellschafter ist Wilhelm Gruyters GmbH in Krefeld, Marke Clärchens) in Großröhrsdorf (Kreis Bautzen) hat Insolvenz angemeldet. Die 56 Mitarbeiter sollen vorerst wie gewohnt weiterarbeiten, teilte das Unternehmen mit. Kündigungen seien nicht geplant.

Sortiment-Nachrichten | 22.03.2011
Stresstest bestanden

Griesson - deBeukelaer

Stresstest bestanden

Griesson - deBeukelaer (GdB) erreichte in einem insgesamt rückläufigen Süßgebäckmarkt, der durch extreme Preissprünge bei allen relevanten »

Industrie-Archiv | 10.03.2011

Bahlsen

Wechsel im Vertrieb

Jürgen Jürgensen übernimmt bei Bahlsen in Hannover die Position des Country Managers Deutschland. Frank Völkner, bisher verantwortlich für die deutsche Vertriebsorganisation, wird das Unternehmen verlassen.

Industrie-Archiv | 02.03.2011
Blick nach vorne

ISM

Blick nach vorne

Große und kleine Trends spiegeln sich in den Innovationen auf der ISM wider. Die Branche sieht inzwischen Verständnis im Handel für höhere »

Süßwaren | 10.02.2011

KoelnMesse

Leichtes Plus für ISM

Mit einem geringen Besucherzuwachs ist die 41. Internationale Süßwarenmesse zu Ende gegangen. Die KoelnMesse zählte mehr als 32.000 Besucher aus fast 150 Ländern. Das seien knapp 2.000 mehr als im vergangenen Jahr gewesen. 82 Prozent der fast 1.500 Aussteller waren aus dem Ausland an den Rhein gekommen, ebenso mehr als die Hälfte der Besucher.

Sortiment-Nachrichten | 02.02.2011
Entscheidende Impulse am PoS

Süsswaren

Entscheidende Impulse am PoS

Das Süßgebäck-Regal gibt noch einiges her. Bei einem CM-Projekt von selbstständigen Edekanern und Bahlsen wird von mindestens
5 Prozent »

Sortimente | 27.01.2011
Zum guten Schluss

Kassenzone

Zum guten Schluss

Die Kassenzone ist ein Eldorado für Süßwaren. Hier kann viel Umsatz gemacht, aber auch verschenkt werden.

Süßwaren | 27.01.2011
Pralinen statt Sushi

Thekengeschäft bei Rewe Stockhausen

Pralinen statt Sushi

Rewe Stockhausen in Erkrath hat in der Vorkassenzone Sushi durch Pralinen ersetzt.

Süßwaren | 27.01.2011
Mit allen Sinnen handeln

Rewe Nüsken - Süßwaren

Mit allen Sinnen handeln

Die „multidimensionale" Süßwarenabteilung des Supermarktes von Rewe Nüsken in Dortmund-Körne spricht die unterschiedlichsten Sinne der »

Süßwaren | 27.01.2011

Deutsche Süßwarenindustrie

Preis- und Wettbewerbsdruck

Der Pro-Kopf-Verbrauch von Süßwaren ist in Deutschland laut Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) 2010 gegenüber dem Vorjahr um 0,6 Prozent auf 30,57 kg gesunken. Statistisch gesehen gab jeder Bundesbürger 109,73 Euro (minus 0,9 Prozent) für Süßwaren aus.

Industrie-Archiv | 25.01.2011

Bahlsen

Zuwachs im Markengeschäft

Der Süßgebäckhersteller Bahlsen, Hannover, äußert sich zufrieden über den Geschäftsverlauf 2010. Man habe sich in einem schwierigen, rückläufigen Markt gut behauptet und dabei Marktanteile sowie die Marktführerschaft ausbauen bzw. stabilisieren können, sagt Sönke Renk, Geschäftsführer Vertrieb.

Industrie-Archiv | 21.01.2011