Süßgebäck

Zum guten Schluss

Kassenzone

Zum guten Schluss

Die Kassenzone ist ein Eldorado für Süßwaren. Hier kann viel Umsatz gemacht, aber auch verschenkt werden.

Süßwaren | 27.01.2011
Pralinen statt Sushi

Thekengeschäft bei Rewe Stockhausen

Pralinen statt Sushi

Rewe Stockhausen in Erkrath hat in der Vorkassenzone Sushi durch Pralinen ersetzt.

Süßwaren | 27.01.2011
Mit allen Sinnen handeln

Rewe Nüsken - Süßwaren

Mit allen Sinnen handeln

Die „multidimensionale" Süßwarenabteilung des Supermarktes von Rewe Nüsken in Dortmund-Körne spricht die unterschiedlichsten Sinne der »

Süßwaren | 27.01.2011

Deutsche Süßwarenindustrie

Preis- und Wettbewerbsdruck

Der Pro-Kopf-Verbrauch von Süßwaren ist in Deutschland laut Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) 2010 gegenüber dem Vorjahr um 0,6 Prozent auf 30,57 kg gesunken. Statistisch gesehen gab jeder Bundesbürger 109,73 Euro (minus 0,9 Prozent) für Süßwaren aus.

Industrie-Archiv | 25.01.2011

Bahlsen

Zuwachs im Markengeschäft

Der Süßgebäckhersteller Bahlsen, Hannover, äußert sich zufrieden über den Geschäftsverlauf 2010. Man habe sich in einem schwierigen, rückläufigen Markt gut behauptet und dabei Marktanteile sowie die Marktführerschaft ausbauen bzw. stabilisieren können, sagt Sönke Renk, Geschäftsführer Vertrieb.

Industrie-Archiv | 21.01.2011

InterCookies

Baut Vertriebsteam aus

Jörg Dietrich verstärkt als nationaler Key Account Manager das Team der InterCookies Gebäck- und Kuchenspezialitäten GmbH (Unna).

Industrie-Archiv | 18.01.2011

Hans Freitag

Wachstum über Export

Der Keks- und Waffelhersteller Hans Freitag ist 2010 vor allem durch sein Auslandsgeschäft gewachsen. Der Absatz erhöhte sich im Vergleich zum Vorjahr um insgesamt 12 Prozent. 2011 wollen die Verdener ihr Bio-Engagement aufgeben.

Industrie-Archiv | 14.01.2011
Eine wichtige Plattform

Suesswaren

Eine wichtige Plattform

Mit ihrer Internationalität offeriert die Süßwarenmesse das passende Umfeld für eine exportorientierte Branche. Aber auch der Inlandsmarkt »

Süßwaren | 13.01.2011

Spiel, Spaß und Schokolade

Eine Welt für sich

Für und mit Süßwaren Impulse setzen - das vollzieht Edeka-Kaufmann Gerald Höchner in seinem Schweinfurter Markt mit dem Genusswelt-Konzept.

Süßwaren | 26.08.2010
Erfolgreiche Transfers

Kraft Foods

Erfolgreiche Transfers

Von „lila Pause“ keine Spur. Kraft Foods transferiert Konzepte aus dem Tafel-Bereich in andere Marktsegmente. Die Milka-Kekse wachsen »

Hersteller | 06.08.2010

Hosta

Neue Tafelfreuden

Hosta steigt mit einem Markenklassiker in den Schokoladenmarkt ein. Für den schwäbischen Mittelständler der größte Launch seit Jahren.

Hersteller | 26.03.2010

Loaker

Natürlicher Zuwachs

Loaker legte 2009 vor allem über das Auslandgeschäft zu. Deutschland zählt zu den vielversprechendsten Märkten.

Hersteller | 26.02.2010

Mestemacher

Profil fürs Brotregal

Mestemacher stabilisierte im letzten Jahr den Gruppenumsatz. Auch 2010 sollen wieder 111 Mio. Euro umgesetzt werden. Konservativ geplant – aber realistisch.

Hersteller | 29.01.2010

Alfred Ritter

Süße Erlebniswelt

Mit dem weltweit ersten Flagship-Store will die Alfred Ritter GmbH Berlinern und Touristen die Welt der Schokolade nahe bringen. Und die Marke pflegen.

Hersteller | 29.01.2010