Die kleine Portion Abwechslung: Das Kräuter Butter Trio BBQ ergänzt die Meggle Riegel-Range um eine neue Sorte.
Neue Rezeptur ohne Palmöl: Seit September 2023 gibt es Lätta Extra Fit mit einer palmölfreien Rezeptur.
Aufs Brot und zum Kochen: Als eine „neue Butteridee“ präsentierte Kerrygold seine „Knoblauch Butter mit geröstetem Knoblauch“ – passend zur Grillsaison.
Beim Verarbeiten von Ölsaaten wie Raps, Soja und Sonnenblumen nimmt Deutschland europaweit eine wichtige Rolle ein. Trotz dieses Erfolgs gerät die Branche nach Aussagen des Verbandes der
Im Juli 2024 sanken die Erzeugerpreise gewerblicher Produkte um 0,8 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Hauptverantwortlich dafür waren die gesunkenen Energiepreise, während Konsumgüter wie
Der Nutri-Score für Rapsöl steigt 2024 von der gelben Kategorie C zur grünen Kategorie B.
Für die Geschäftsführung von Upfield in Deutschland, Österreich, der Schweiz und Italien wird Bastian Holthausen (Foto) aus den eigenen Reihen befördert und damit zum General Manager DACHIT.
Die Butterpreise in Deutschland sind erneut auf breiter Front ins Rutschen geraten. Der Discounter Aldi senkte am Dienstag den Preis für das billigste 250-Gramm-Paket Deutscher Markenbutter von
Robert Maaßen (Foto) hat den Hersteller von Tiefkühlbackwaren, Margarinen, Ölen und Fetten, Vandemoortele Ende Mai 2023 verlassen. Seine Aufgaben als Country Commercial und Branch Manager in der
Alle großen Lebensmittel-Einzelhändler senken die Verkaufspreise für Butter, teilweise sehr stark. Grund dafür sind fallende Rohwarenpreise im Zuge eines leichten Überangebots.
Ohne Palmöl: Die Vegane von Meggle wird auf Basis von Raps, Kokos und Shea hergestellt.
Rapsöl aus der Heimat: Der Name Heimatöl ist Programm.
Butter für junge Konsumenten: Junge Zielgruppen für Butter begeistern – das sollen die Butter Ideen der Marke Kerrygold, die Hersteller Ornua im April dieses Jahres auf den deutschen Markt
Trotz guter Ernten werden die deutschen Ölmühlen laut dem Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie (Ovid) in diesem Jahr rund eine Million Tonnen weniger Ölsaaten verarbeiten als im
Die Lebensmittelpreise steigen zur Zeit deutlich. Hintergrund sind die dramatisch gestiegenen Kosten für Handel und Industrie. Die Verbraucherzentrale Hamburg sucht aktuell ganz gezielt nach
Nach einem jahrelangen Hype auf dem Biomarkt, zuletzt während der Pandemie, verlangsamt sich das Wachstum. Aber Öle und Wurstwaren verzeichnen Zuwächse. Tiefkühlkost bricht ein.
Hengstenberg steigt in die Kategorie Olivenöle und Oliven ein. Ab Sommer 2022 übernimmt das Unternehmen die exklusive Distribution für sechs Produkte der spanischen Marke Goya in Deutschland.
Für Verbraucher, Gastronomie und Lebensmittelhersteller wird Sonnenblumenöl wegen des Ukraine-Kriegs auf absehbare Zeit Mangelware bleiben. Da die Ukraine der größte Lieferant ist, erwarten
Der griechische Olivenöl-Produzent Aenos füllt seine Öle als weltweit erster Hersteller in einer Papierflasche ab – und nennt dafür überzeugende Vorteile.
Die Nachfrage nach Palmöl steigt von Jahr zu Jahr – auf Kosten der Regenwälder, der Umwelt und des Klimas. Ist nachhaltig zertifiziertes Palmöl ein Lösungsansatz?
Gesunde Öle sind das Ziel eines neuen Grenzwerts. Den ungesunden Transfettsäuren geht es an den Kragen.
Käse gehört wie Brot und Wurst hierzulande auf den Abendbrottisch. Hersteller von Schnittkäse, Weichkäse oder Frischkäse bereichern in ihrer Vielfalt das Angebot.
Das Abendbrot ist heute ein häufiger Anlass für ein gemeinsames Essen in häuslicher Atmosphäre. Die Stulle bekommt Konkurrenz durch Bowls sowie warme Gerichte. Im Handel etablieren sich weiterhin
Der Butterpreis sinkt: Mehrere Handelsketten haben ihre Preise für ein Stück Butter (250 Gramm) um bis zu 20 Cent gesenkt.
Das teilten Aldi Nord und Aldi Süd der deutschen Presseagentur
Es ist eines der schönsten Rituale der Deutschen: Zum Ausklang des Tages gibt es das Abendbrot. Hersteller und Händler geben Tipps, wie sich der Absatz steigern lässt.
Abendbrot ist
DeOelo Deutschland leistet Pionierarbeit und analysiert in Testmärkten die Effekte von Category Management am Speiseöl-Regal. Einer der ersten ist der Rewe Markt von Kaufmann Kay Dreysse in
Bio-Öle für alle: Die Ölregale des Handels können sich über Zuwachs freuen. Die Ölmühle Moog – bereits bekannt für ihre Fachhandelsmarke Bio Planète – hat ihr Angebot um die Marke Franz & Co.
Frische Alternative: Deli Reform hat ein neues Buttermischprodukt ins Kühlregal gebracht.
„Gutes mit Butter“ kombiniert die drei Zutaten Butter, Rapsöl sowie Buttermilch zu je 25
Nachhaltige Qualität: Das Importhaus Wilms bereichert das Öl-Regal des Handels mit einer Spezialität von Gaea.
Das „Planet Bio Natives Olivenöl Extra“ stammt aus nachhaltigen
Toni Meggle (Foto), bisher alleiniger Inhaber der Meggle AG, hat das Unternehmen in eine eigene Stiftung eingebracht. Ziel sei, den Fortbestand und die Unabhängigkeit der Gruppe zu sichern.
Aus Tunesien
Terra Delyssa heißt die Olivenölmarke aus Tunesien, die das Importhaus Wilms unter Vertrag hat. Der Name bezieht sich auf Königin Elyssa, die im Jahr 814 vor Christus die
Immer streichfähig
Mit dem Brotaufstrich Brunch buttrig-frisch hat Savencia das Butterregal im Visier. Denn der Brotaufstrich kann wie Butter verwendet werden, enthält aber nur halb so
Passt gut zu Gegrilltem: Kräuterbutter ohne Knoblauch.
Was tun, wenn man abends auf eine Grillfete eingeladen ist, aber morgens früh einen wichtigen Besuchstermin auf der Arbeit hat?
Die Bedingungen am Milchmarkt erforderten höhere Produktpreise, so das derzeitige Fazit des Milchindustrie-Verbands (MIV). Die Aussichten seien von widersprüchlichen Rahmenbedingungen wie den
Auf der Verbraucherebene kam es, nach ersten Storechecks der Agrarmarkt-Informations-Gesellschaft (AMI), Anfang September zu einer Veränderung des Preisniveaus. Nachdem es in den beiden Monaten
Speiseöle bieten Profilierungs- und Umsatzpotenzial. Der Handel geht das Sortiment an. Vorrangig benötigt der Kunde am Regal eine Orientierung, Führung und im Idealfall auch eine
Olivenöl wird oft als „flüssiges Gold“ bezeichnet. Damit es seinem Namen alle Ehre macht, muss es schon einiges bieten. Lesen Sie, was ein hochwertiges Olivenöl ausmacht, wie man es den Kunden
Bei dem von Stiftung Warentest aktuell veröffentlichten Butter-Test wurde die „Original Irische Süßrahmbutter“ von Kerrygold aufgrund einer hohen Keimzahl abgewertet. Die gleichzeitig Untersuchte
Die Bundesbürger haben im vergangenen Jahr deutlich weniger Butter gekauft als im Vorjahr. Die Verbraucher reagierten offensichtlich auf die hohen Preise. Insgesamt wurden laut Nielsen 2017 im
Die Pflanzenmargarine Rama in ihrer veganen Form spricht viele Haushaltstypen an.
Der Vegan-Trend prägt viele neue Produkte, wobei die Relevanz dieses Produktmerkmals beim Verbraucher
Oliven aus Bio-Anbau bringen ein gewichtiges Kaufargument ins Spiel beim Bertolli „Bio“-Olivenöl.
Natives Olivenöl passt zum umfassenden Trend der bewussten Ernährung. Die Assoziationen
Der Butterschmalz von Kerrygold lässt sich bei hohen Temperaturen einsetzen – ohne zu spritzen.
Butterschmalz aus irischer Weidemilch gepaart mit der Markenstärke von Kerrygold kommt in
Massiv gestiegene Rohstoffkosten bei Eiern und Eierzeugnissen sowie Butter belasten die Ertragslage insbesondere der Hersteller von Feinen Backwaren, aber auch anderer Süßwaren und
Raps-, Sonnenblumen- und Olivenöl sind bei Verbrauchern besonders beliebt: Daher haben die Behörden der Bundesländer in einem repräsentativen Monitoring untersucht, ob diese drei Ölsorten
Butter ist in Deutschland so teuer wie schon lange nicht mehr. Mit 1,99 Euro für das 250-g-Paket ist der Butterpreis bei den Discountern Aldi Nord und Aldi Süd sowie Lidl derzeit auf den höchsten
Das neue Bertolli BIO 250ml ist die optimale Größe für Single Haushalte und zum Probieren.
Der Marktführer im Bereich Olivenöl* ergänzt sein Sortiment mit dem neuen Bertolli BIO 250ml
Der Wunsch nach einer natürlichen und gesunden Ernährung macht vor Nahrungsfetten und Speiseölen nicht halt. Der Markt wächst und zeigt Potenzial für mehr Wertschöpfung in den
Butter in der Preiseinstiegskategorie ist so teuer wie noch nie. Aldi Nord und Aldi Süd haben zum Monatsbeginn den Preis für Deutsche Markenbutter auf 1,49 Euro je 250-g-Stück angehoben. Damit
Nach dem deutlichen Anstieg der Preise im vergangenen Jahr wird Butter jetzt wieder etwas billiger. Die Discounter Aldi und Norma senkten die Preise für das 250-g-Paket Markenbutter um 10 Cent
Für alle, die sich bewusst ernähren wollen: Meggle Alpenzart mit Joghurt.
Die Genusskomposition Meggle Alpenzart mit Joghurt ist ideal für alle, die sich bewusst ernähren und dabei
Oliven von der Insel Kreta sind Grundlage für den Geschmack von Gaea Fresh.
Jede Flasche Gaea Fresh enthält den Saft von ca. 2.300 Koroneiki Oliven, die innerhalb von drei Stunden nach
Butter mal anders: aus süßem Rahm.
Die Verbraucher und der Lebensmittel-Einzelhandel erwarten auch bei Butter eine größere Sorten- und Geschmacksvielfalt. Mit der Kerrygold
Die Bunge Deutschland GmbH, eine Tochtergesellschaft der Bunge Limited, erwirbt die Mehrheitsbeteiligung der Walter Rau Neusser Öl und Fett AG von der Cremer Group, einer deutschen
Ornua, Hersteller von Kerrygold-Produkten, steigt ab Mai ins Joghurt-Geschäft ein. Die Range wird aus Naturjoghurt (7 Prozent Fettanteil) und acht Fruchtsorten (10 Prozent Fettanteil, 15
Durch Bakterien-Befall geschädigte Olivenbäume in Italien und eine schwache Ernte in Spanien haben im vergangenen Jahr dazu geführt, dass Olivenöl in ganz Europa teurer
Typisch italienisch: Aceto Balsamico gilt als Trendprodukt in deutschen Küchen. Allerdings sind ganz unterschiedliche Produkte im Angebot. Wie man sie erkennt und auf welche Adjektive man achten
Brunch Paprika & grüne Chili passt zu Meeresfrüchten und eignet sich zum Verfeinern von Suppen, Soßen, Fleisch und Geflügel.
„Brunch Paprika & grüne Chili verbindet den
Lätta & Butter: Für ein gemütliches Mädels-Frühstück am Wochenende oder auch für einen leichten Start in den Arbeitstag.
Verbrauchern, die ohne schlechtes Gewissen einen leckeren
„Frisches Design, bewährte Rezeptur“, so bewirbt Hersteller Meggle seine Butter-Boutique auf der eigenen Internetseite.
Der Begriff Boutique wurde gewählt, da es sich um drei
„Die Marke Kerrygold wird seit ihrer Einführung in den 1970er- Jahren stetig in TV, Print, Online und Fachzeitschriften beworben.“
„Unsere Öle müssen nicht zwangsläufig im Ölregal platziert werden. Als Teil von verwendungs-bezogenen Themenwelten bieten sie sogar zusätzliche Impulse.“
„Die Arla-Landwirte sind Eigentümer unserer Firma und über-nehmen in der Wertschöp‧fungskette Verantwortung. Das zeigen wir durch ein neues Siegel auf Produkten der Marke
„Kräuterbutter kann durch Zweitplatzie-rungen bei SB-Fleisch signifikante Zusatzabsätze erreichen. Jo- ghurt-/Alpenbutter kann durch Platzierung in der Wanne ihren Absatz fast
Eine wachsende Gruppe von Konsumenten entscheidet sich für pflanzliche Alternativprodukte, weil sie sich vegan oder vegetarisch ernähren möchte, an Lebensmittelunverträglichkeiten wie
Unsere Philosophie ist auf einen einfachen Nenner zu bringen. Faire Partnerschaft mit unseren Griechischen Freunden und Geschäftspartnern. Außergewöhnliche Qualität zu fairen Preisen für unsere
Die Nativen Olivenöle Extra von Gaea sind mit über 70 Auszeichnungen die weltweit meist prämierten und ausgezeichneten Olivenöle Griechenlands.
Durch den sorgfältigen Anbau, die
Deli Reform steht für bewusste Ernährung mit hochwertigen Margarinen und Brotaufstrichen.
Deshalb verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgewählte Rohstoffe in unseren Produkten,
Einerlei, ob ein Alltagsgericht oder das Menü für einen besonderen Anlass zubereitet wird, Butaris sorgt immer für eine besondere Note.
Seine hervorragenden Eigenschaften machen das
Außergewöhnlicher Spezialitätenöle aus den besten Anbaugebieten der Welt.
International Collection bietet dem anspruchsvollen Hobbykoch eine erstklassige Produktauswahl. Das Angebot an
Unsere kaltgepressten Kernöle sind einzigartig auf dem deutschen Markt: In unserer patentierten Herstellung trennen wir die goldenen Rapskerne von den schwarzen Bitterschalen.
Nur so
Meggle Alpenzart, im September 2013 eingeführt, „ist eine unserer erfolgreichsten Produktneueinführungen der letzten Jahre“,
freut sich Ralph Biemann, Group Product Manager Meggle
Melange-Produkte wie „Rama mit Butter“ befeuern seit mehr als einem Jahr die Kategorie Nahrungsfette.
„Neben dem Geschmack sind es vor allem das enthaltene gute Pflanzenöl und die
„Unser Meggle Kräutergenuss hat sich bereits wenige Monate nach seiner Markteinführung (April 2014) an der Spitze der neuen Becherprodukte in der Warengruppe positioniert“,
freut sich
Supermärkte und Discounter geben sinkende Erzeugerpreise an die Verbraucher weiter. Den Anstoß gab Deutschlands größter Discounter Aldi, als er den Preis für das 250-g-Paket Deutsche Markenbutter
Rapsöl ist der Renner unter den Speiseölen in Deutschland. Seit 2009 dauert die Erfolgsgeschichte an. Mit Nestlé will jetzt ein Dickschiff mitverdienen. Gelingt das dem Konzern oder rutscht er
Der global agierende Molkereikonzern verlagert die Produktion von Arla Kærgården für den deutschen Markt von der dänischen Molkerei in Holstebro zum Standort in Pronsfeld (Eifelkreis
Die Uckermärker Milch GmbH hat eine neue Geschäftsführung. Seit August leitet Paul E. Ritter die Prenzlauer Molkerei, die täglich bis zu 1 Mio. kg Rohmilch zu Quark, Butter und
Kerrygold plant, die Sortimente in allen Segmenten weiter auszubauen. „Vor allem im Bereich Käse sehen wir noch ein enormes Wachstumspotenzial", so Gisbert Kügler, Geschäftsführer der IDB
Die Rewe Group hadert derzeit mit dem Unilever-Konzern. Der Streit dreht sich um eine Butter, genauer um eine Preiserhöhung derselben. Weil es bisher zu keiner Einigung kam, liefert Unilever
Preise, bessere Aufklärung der Verbraucher über Artikel und ihre Unterschiede sowie nicht kühlpflichtige Produkte im Kühlregal: Reizthemen bei den Nahrungsfetten.
Flächendeckend hob der
Die Vandemoortele Gruppe meldet einen Umsatz von 1,26 Mrd. Euro im vergangenen Jahr. Damit blieb die Gruppe 1 Prozent unter dem Ergebnis von 2011. Trotzdem wurde die Rentabilität gesteigert, nach
Das Speiseöl-Regal im Handel hat sich zu einem Profilierungselement gemausert. Dabei hat jedes Öl seine Eigenheiten in Bezug auf Verwendung und Inhalt.
Ein Öl für alle Fälle war
Butter ist im Schnitt deutlich billiger geworden. Das Statistische Bundesamt hat errechnet, dass die Preise von Oktober 2011 bis Juni 2012 um 22,2 Prozent zurückgingen. Nachdem sich der
Olivenöl gibt es in drei Qualitätsstufen. Diese werden durch den Herstellungsprozess bedingt. Im deutschen LEH werden vornehmlich drei Qualitätsstufen angeboten.
...
Unilever wehrt sich gegen Pressemeldungen der Verbraucherorganisation Foodwatch, die nach eigenen Angaben Unterlassungsklage gegen Unilever Deutschland beim Landgericht Hamburg eingereicht haben
Die aus der Fusion von Humana und Nordmilch hervorgegangene Deutsche Milchkontor GmbH (DMK) hat in ihrem ersten Geschäftsjahr ein deutliches Umsatzplus erzielt.
Die Erlöse von
Die Teutoburger Ölmühle, Ibbenbüren, hat mit der Übernahme des Vertriebs der Crespo-Gruppe im deutschen Markt ihr Portfolio um Öl-affine Feinkost-Produkte erweitert. Die Firma Crespo mit Sitz in
Innerhalb der letzten Jahre hat sich Rapsöl auf der Beliebtheitsskala der Speiseöle den Spitzenplatz erkämpft. Diese Warenverkaufskunde bietet einen Überblick über Herstellungsverfahren und
Rapsöl hat sich auf Platz 1 der meistverwendeten Speiseöle hochgearbeitet. Erklärt wird die verstärkte Nachfrage nach diesem speziellen Speiseöl mit dem zunehmenden Gesundheitsbewusstsein der
Der Unilever-Konzern will sein Margarinewerk in Pratau im Landkreis Wittenberg ausbauen: Rund 21 Mio. Euro sollen bis Ende kommenden Jahres investiert werden, unter anderem in neue Technik in der
Der Markt für Nahrungsmittelfette dümpelt im Großen und Ganzen vor sich hin. Umsatz versprechen jedoch Mischstreichfette und sortenreine Öle.
Die Entwicklung des Marktes für
„Die Margarinepreise werden sich – getrieben durch stark steigende Rohstoffpreise – nach oben entwickeln", prognostiziert Christian Fischer, bei Unilever Category Leader Margarine Deutschland,
Anbauregion, Klima und Verarbeitung bestimmen Qualität und Geschmack von Olivenöl. Alles, was Sie über Anbau, Ernte, Pressung, Abfüllung und Kennzeichnung wissen sollten, auf einen
Insgesamt 3 Mio. Euro investiert Irish Dairy Board Deutschland (IDB, Marke: Kerrygold) in den Standort Neukirchen-Vluyn bei Moers: Der Großteil des Geldes fließt in das
Die Preise für Nahrungsmittel sind 2010 erheblich angestiegen. So legten die Preise laut dem Statistischen Bundesamt im Dezember 2010 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 3,6 Prozent zu.
Die deutschen Discounter dokumentieren wieder einmal ihre Preiswürdigkeit und senken den Preis für Butter. Bei Aldi und Norma werden ab heute für das 250-g-Paket 0,99 Euro verlangt. Das ist eine
Es zählt zu Shootingstars im Trockensortiment und gleichzeitig zu den edelsten Speiseölen der Welt: Marokkanisches Arganöl. Ein Blick auf die Herstellung zeigt, warum.
Noch vor wenigen
Die Inflationsrate in Deutschland lag im August 2024 bei 1,9 Prozent, teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) mit. Während die Energiepreise weiter zurückgingen, stiegen die
Mit einer Besonderheit wartet das Riedinger-Center, das neue Fachmarktzentrum in Bayreuth auf: Dort findet sich in einem E-Center der Edeka Nordbayern-Sachsen-Thüringen ein Automat zur
Der Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland (OVID) verlangt anlässlich der bevorstehenden Bundestagswahlen eine Reihe von Maßnahmen von der Politik, darunter eine Senkung der
