Der Verein Slow Food Deutschland, der sich für eine bewusstere und nachhaltigere Ernährung stark macht, propagiert in einem Positionspapier die so genannte Agrarökologie als Alternative zum
Das Ziel von 30 Prozent ökologisch bewirtschafteter Fläche bis 2030 ist kaum zu erreichen, zu niedrig ist das Wachstum beim Bio-Landbau. Erstmals seit Jahren sanken zudem die Verkaufserlöse der
Die deutsche Kartoffelernte 2024 verspricht Rekorderträge. Experten erwarten 12,7 Millionen Tonnen, neun Prozent mehr als im Vorjahr. Hauptgrund ist eine Ausweitung der Anbaufläche, besonders in
Bei den Erzeugerpreisen für landwirtschaftliche Produkte scheint sich die Lage zu entspannen. Der Preisanstieg flacht ab. Beim Gemüse zeichnet sich ein anderer Trend ab.
