Mirko Buchholz (Foto) sitzt jetzt auf der gegenüberliegenden Seite des Verhandlungstischs: Der langjährige Einkäufer und Category-Manager in der Fuldaer Tegut-Zentrale arbeitet seit Oktober bei
Emmi gibt ihre Beteiligung von 25 Prozent am italienischen Käsespezialisten Ambrosi nach 15 Jahren auf. CEO Urs Riedener (Foto) will sich auf seine Kernmarken fokussieren.