Die Corona-Pandemie verändert weltweit die Einstellungen der Menschen. Beim Einkauf von Lebensmitteln wird jetzt mehr Wert auf sichere Herkunft und gesunde Ernährung gelegt.
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Eine neue Studie von Mintel zeigt, dass Deutschland weiterhin den größten Anteil an weltweiten veganen Lebensmittel- und Getränkeeinführungen hat. Von allen veganen Lebensmitteln und Getränken,
Fünf große Trends werden den globalen Lebensmittel- und Getränkemarkt im kommenden Jahr beeinflussen, sagen die Marktforscher von Mintel voraus und geben Tipps, wie Unternehmen und Handel neue
Deutschland hat Australien und Großbritannien bei Neueinführungen in Sachen Superfood überholt und ist damit jetzt die globale Nummer Zwei: Das zeigt eine neue Untersuchung der globalen Agentur
Die Bundesbürger sind Handelsmarken besonders zugetan. Laut einer Untersuchung von Mintel geben rund 46 Prozent der Deutschen an, dass sie bei Lebensmitteln und Getränken keinen
