Gekühlte Frische

Unter das Thema gekühlte Frische fallen Lebensmittel und Speisen aus dem Kühlregal. Vakuumverpackt oder in Schutzgas eingeschweißt werden die Fertiggerichte immer populärer. Gegebüber ungekühlter Frischware ist Kühlkost meist länger haltbar und bietet den Vorteil der Arbeitsersparnis bei der Zubereitung.