Jede der 38 Warengruppen wurde von mindestens 400 Probanden beurteilt. Die Ergebnisse sind repräsentativ für Kaufentscheider von Lebensmitteln in Deutschland im Alter zwischen 18 und 65 Jahren. Es wurden alle Produkte zugelassen, die in der Zeit vom 1. August 2023 bis 31. Juli 2024 neu eingeführt worden waren. Produkte konnten sowohl eingereicht als auch von der Lebensmittel Praxis nominiert werden.
Jeder Proband sah maximal drei Warengruppen. Zu jeder Warengruppe gehörten zwischen 5 und 13 Produkte. Die Probanden wurden gebeten, in jeder Warengruppe eine Gold-, Silber- und Bronzemedaille zu vergeben („forced choice“, d. h., die Probanden mussten alle drei Medaillen vergeben). Alle Produkte wurden mit Abbildungen gezeigt. Die Reihenfolge war zufällig, sodass Sequenzeffekte ausgeschlossen waren. Für jede Warengruppe erfolgte nach der Vergabe der drei Medaillen eine detaillierte Beurteilung der gewählten Gold-, Silber- und Bronzeprodukte anhand von Statements auf einer 10er-Skala.