Chilled Food - Gold Youcook Indian Style Mango Chicken / Youcook

Streetfood für 
zu Hause: Den Geschmack von Streetfood-Ständen schnell und einfach nach Hause holen – das wollten die Gründer Martin Beiten und Tobias Modjesch.

Mittwoch, 27. November 2024, 06:40 Uhr
Lebensmittel Praxis
Produkt des Jahres 2025: Youcook Indian Style Mango Chicken

Sie wollten mit Youcook eine Alternative bieten, wenn es schnell gehen muss. Deshalb bietet das Kölner Unternehmen Fertiggerichte aus dem Kühlregal an. Diese sind nach vier Minuten Erwärmung verzehrfertig. Seit Juni 2024 wurde das Sortiment um das neue Produkt Youcook Indian Style Mango Chicken erweitert. Der Markt für gekühlte Fertiggerichte im Cluster 380–450 Gramm entwickelt sich laut Karola Kentner-Schütz, Pressesprecherin von Youcook, mit 8 Prozent weiterhin positiv und verzeichnet ein Gesamtum­satzvolumen von 120 Millionen Euro. (Quelle: AC Nielsen, gekühlte Fertiggerichte, Cluster 380–450 g, LEH exklusive Harddiscounter, Umsatz und Absatz, YTD bis September 2024, vs. VJ) Auch mengenmäßig wächst der Markt um 5 Prozent. „Dieses Wachstum wird vor allem von der Marke Youcook getragen, die um 13 Prozent beim Umsatz und 12 Prozent beim Absatz zulegt“, so Kentner-Schütz.