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Produkt des Jahres 2020

Vegetarische und vegane Alternativen - Bronze Beyond Meat Beyond Burger / Wiesenhof Geflügel-Kontor

LP | 26. November 2019
Vegetarische und vegane Alternativen - Bronze: Beyond Meat Beyond Burger / Wiesenhof Geflügel-Kontor
Bildquelle: Lebensmittel Praxis

Lieblingsburger für alle: Der Beyond-Burger der Marke Beyond Meat sieht aus wie ein Rindfleisch-Burger, besteht jedoch aus rein pflanzlichen Zutaten.

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So liefern Erbsen das Protein, etwas Rote Beete verleiht die rote Farbe, und Kokosöl sowie Kartoffelstärke sorgen für saftigen Geschmack und Bissfestigkeit. Gentechnisch veränderte Lebensmittel sowie Soja und Gluten finden keine Verwendung. Der Burger kann genauso wie das tierische Pendant zubereitet werden.

Bild: Bronze-Produkt - Beyond Meat Beyond Burger / Wiesenhof Geflügel-Kontor