Mit nur drei Zutaten – Kakao, Zucker und bei einer Sorte Milch – sind die Rezepturen auf das Wesentliche reduziert; die Sorten unterscheiden sich in ihrem Kakaogehalt (55, 61 und 74 Prozent). Für jede Sorte wird Kakao aus jeweils nur einem Herkunftsland verwendet (Ghana, Nicaragua und Peru) – eine Besonderheit für den Volumenmarkt.
Bild: Bronze-Produkt - Ritter Sport Die neue Kakao-Klasse / Alfred Ritter