Mit der Backmischung Marmor Brownies kombinierten die Bielefelder zwei ihrer Erfolgsprodukte. „Brownies sind die umsatz- und absatzstärkste Backmischung von Dr. Oetker“, sagt Daniela Emonts-Gast, Hauptabteilungsleiterin Marketing mit Blick auf Nielsen-Zahlen. Gleichzeitig seien Marmorprodukte allseits beliebt. „Die neue Backmischung bietet daher eine starke Kombination aus beiden Erfolgsbereichen und setzt neue Impulse im Backmischungsregal.“
Die Produktpackung enthält eine Backform, mit der 16 Marmor Brownies gebacken werden können. Dabei sei der Kreativität, so Emonts-Gast, eigentlich keine Grenzen gesetzt, egal ob es um die Kombination des hellen und dunkles Teiges gehe oder das Topping wie Nüsse, Tiefkühlfrüchte oder Karamellbonbons. In unserer Befragung stieß die Backmischung vor allem bei Familien mit Kindern sowie jüngeren Singles auf breite Resonanz.
Und wie schlägt sich das Goldprodukt im Markt? „Mit der Entwicklung der Marmor Brownies sind wir sehr zufrieden“, sagt Emonts-Gast und verweist auf den Nielsen-Market-Track in LEH und Drogeriemärkten (Umsatz, Februar bis September 2019). „Sie gehören bereits jetzt zu den Top 10 SKUs im Segment Kleingebäck und entwickeln sich aktuell weiter positiv.“