Den Klassiker Pommersche Gutsleberwurst bietet die Rügenwalder Mühle seit etwa einem Jahr auch in einer Bio-Variante an. Die Besonderheiten: Die Tiere, welche die Grundlage für die Bio-Leberwurst liefern, haben mehr Platz im Stall, erhalten keine vorbeugende Antibiotikagabe und verfügen über Zugang zum Freigelände. Die Bio Pommersche ist in zwei Varianten im Angebot: fein und mit Gartenkräutern.
Bild: Bronze-Produkt - Rügenwalder Mühle Bio Pommersche / Rügenwalder Mühle Carl Müller