Vegan , ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, zuckerarm und laktosefrei: Die Vegetarische Pommersche der Rügenwalder Mühle erfüllt viele aktuelle Verbraucherwünsche auf einmal. Die fleischfreie Leberwurstalternative in den Sorten „Schnittlauch“ sowie „Apfel und Zwiebel“ ergänzt seit Frühjahr 2017 die Veggie-Range des traditionellen Wurstherstellers und kommt convenient im wiederverschließbaren 125-g-Frischebecher. Anstelle von Fleisch verwendet die Rügenwalder Mühle für die Leberwurst-Alternative Erbsen und wertvolles Rapsöl als Basis. „Nur vegetarisch – das war uns bei unserer Vegetarischen Pommerschen nicht genug“, sagt Godo Röben, Geschäftsführung Marketing und Forschung & Entwicklung Rügenwalder Mühle. Denn immer mehr Verbraucher achteten auf bestimmte Inhaltsstoffe.