Während die Edel-Vollmilch Torrone durch eine harmonische Mischung aus weißem Nougat, gerösteten Mandeln und Honig überzeugt, spricht die Herbe Sahne Mandel vor allem Liebhaber dunkler Schokolade an. Die Sorte Weiße Mandel Crisp rundet mit einer Komposition aus weißer Schokolade, kräftiger Mandel und knusprigen Reis-Crisp die Geschmacksvielfalt innerhalb der neuen Merci Finest Selection ab. Das zeigen auch die Marktzahlen. Die Merci Finest Selection konnte 2013 um 11,5 Prozent wachsen und entwickelte sich damit deutlich besser als der Pralinenmarkt. Diese positive Entwicklung setzte sich im aktuellen Jahr (Januar bis August) mit 10,2 Prozent weiter fort (Quelle: Nielsen Market Track, Umsatz Pralinenmarkt, LEH+HD+DM). Das z eigt, wie die Neuheit für Impulse im Markt gesorgt hat und dabei auch neue Verwender erreichte.