„Im wachsenden Markt der pastösen Saucen erreicht Knorr mit Sauce Pur einen Marktanteil von fast 90 Prozent in diesem Segment“, sagt Kim Santini, Category Leader Knorr Fix und Sauce. Auch die nun prämierte neue Variante, Sauce Pur Rahmsauce, ist erfolgreich. Laut Santini sind Rahmsaucen im Trockensegment das zweitgrößte Geschmackscluster nach Bratensaucen. „Wir beobachten, dass Verbraucher aufgrund immer knapper werdender Zeitbudgets gern Kurzgebratenes zubereiten. Mit Knorr Sauce Pur Rahmsauce, die sich speziell für die Zubereitung von Gerichten mit kurzgebratenem Fleisch eignet, gehen wir perfekt auf die Konsumentenbedürfnisse ein“, sagt Santini. Eingeführt wurde das Produkt im September 2013.