
Berchtesgadener Land Bio-Fruchtquark wird aus wertvoller Milch von Naturland Höfen der Alpenregion, ohne Aromazusatz und ohne Gelatine hergestellt. Mit 4 % Fett ist das Produkt herrlich cremig. Entsprechend des hohen Proteingehaltes ist der Fruchtquark mit „proteinreich“ gekennzeichnet. Das Produkt ist Naturland Fair ausgelobt – eingesetzte Bio-Alpenmilch und Mangos werden in Bio&Fair-Qualität eingesetzt. Die Bio&Fair zertifizierten Mangos für die neue Sorte werden von der Erzeugergemeinschaft Phaladaayi Foundation aus dem Süden Indiens angebaut, in der 130 Kleinbauern organisiert sind. Sie setzen auf die frisch aromatische Sorte Alphonso. Das daraus hergestellte Fruchtpüree zeichnet sich durch seine besonders gute Konsistenz aus.
Der neue Bio-Mango-Fruchtquark wird im nachhaltigen 150g Zweikomponentenbecher verpackt. Die Pappmanschette besteht aus Papier, das zu 100 Prozent aus nachhaltiger Forstwirtschaft gewonnen wird. Der dünne Kunststoffbecher ist nicht beschichtet und daher zu 100 Prozent wiederverwertbar, genauso wie der Aluminiumdeckel, der im Alu-Container entsorgt werden kann.
Die neue Sorte „Mango“ ergänzt ab Februar 2021 das Bio-Fruchtquark-Sortiment aus Erdbeere, Heidelbeere und Vanille.
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