Die Coop Schweiz testet im Bahnhof in Zug ein neues Ladenkonzept. Der „Karma“-Shop ist ein Vollsortimenter, der ausschließlich vegetarische und vegane Produkte anbietet. Außer Frischeprodukten, hausgemachten Convienence-Artikeln, loser Ware zum selbst Abfüllen und Grundnahrungsmitteln finden sich auch Kosmetik-Produkte im Sortiment. Nach Angaben des Unternehmens bietet „Karma“ die größte Auswahl an vegetarischen und veganen Produkten in der Schweiz. Ein wichtiger Pfeiler im Sortiment sind trendige Marken sowie eine stark erweiterte Auswahl an hausgemachten Artikeln der Eigenmarke „Karma“. Aber auch Lebensmittel von Marken wie Naturaplan und Délicorn finden sich in den Regalen, ebenso wie Veganz-Produkte. Rund ein Drittel der Lebensmittel ist biologisch oder Max-Havelaar-zertifiziert. Es gibt außerdem eine Kaffee- und Tee-Bar mit Sitzecke sowie rund 40 Lebensmittel, z. B. Quinoa, Müsli oder Nüsse, zum selbst Abfüllen. Frisch im Markt zubereitet werden u. a. Sandwiches, Smoothies, „Salad Bowls“ sowie ein veganer Hot Dog – alles auch zum Mitnehmen. Wöchentlich wechselnde Rezeptkarten laden zudem zum Nachkochen ein.
Coop „Karma“ Schweiz
Mit „Karma“ bringt die Coop Schweiz einen reinen Laden ausschließlich mit vegetarischen und veganen Produkten an den Start. Der erste Shop ist in Zug.
