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News in Molkereiprodukte
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Vegane Alternativen
Knuspr senkt Preise bei Milchalternativen
Während in Deutschland die Besteuerung von Kuhmilch bei 7 Prozent liegt, wird die vegane Alternative mit 19 Prozent fast dreimal so hoch besteuert. Deshalb fordert der Online-Supermarkt Knuspr nun nicht nur die gesetzliche Umsatzsteuersenkung, sondern ruft die Initiative „Steuerrunter“ ins Leben.
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Milchwirtschaft
Milch wird wieder billiger
Nach rasantem Preisanstieg könnte Milch in diesem Jahr wieder billiger werden. Der Milchindustrie-Verband geht davon aus, dass die Erzeugerpreise, die die Bauern für ihre Lieferungen an die Molkereien bekommen, nicht auf dem im Jahr 2022 erreichten Rekordniveau von 60 Cent pro Kilogramm bleiben werden.
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Molkereiprodukte
Emmi wächst stärker als erwartet
2022 konnte einen Umsatz von etwa 4,2 Milliarden Euro erwirtschaften und wuchs damit stärker als erwartet. Dabei hat das Unternehmen insbesondere in Amerika enorm zugelegt; die Übersee-Aktivitäten haben inzwischen das Schweiz-Geschäft fast eingeholt.