Mopro-Sortiment

Molkereiprodukte sind sensibel, die Verpackung ist deshalb sehr wichtig. Arla hat sich dennoch zwei Ziele gesetzt: bis 2025 alle Verpackungen recycelbar, bis 2030 kein fossiler Neukunststoff. Es beginnt mit Skyr.

08.04.2022 - Molkereiprodukte Markus Wörmann

Haltungsform

Mehr Tierwohl bald auch für SB-Käse

Während die Erzeuger noch über die Finanzierung debattieren, hat der Handel bereits mit den Tierhaltungsstufen 1 und 2 für Trinkmilch Fakten geschaffen. Die Molkereien finden eine Kennzeichnung grundsätzlich positiv und rechnen auch beim SB-Käse bald damit.

11.03.2022 - Molkereiprodukte Wibke Niemeyer und Elke Häberle

Milch-Kampagne

Das Image der Milch liegt auf Eis

Eine neue Milch-Kampagne aus Deutschland ist am Start. Mit dem Slogan „Ohne Milch? Ohne mich!“ versucht sich die Branche wieder in die Köpfe von Verbrauchern zu bringen.

11.02.2022 - Molkereiprodukte Dr. Friederike Stahmann

Weitere Meldungen

Friesland Campina

Stärker fokussieren

Die internationale Großmolkerei Friesland Campina hat seit September einen neuen Chef für Deutschland, Österreich und die Schweiz. Im Interview spricht Guido Kühne (Foto) über die besonderen Herausforderungen der Molkereibranche – und die Chancen, wenn man sich fokussiert.

28.01.2022 - Molkereiprodukte Wibke Niemeyer und Markus Wörmann

Ausblick 2022

Mopro unter Druck

Corona, eine neue Arbeitswelt, Umwelt- und Klimaschutz sowie ein extrem dynamisches Verbraucherverhalten haben 2021 die Molkereibranche geprägt. Was bringt nun 2022?

18.01.2022 - Molkereiprodukte Wibke Niemeyer, Dr. Friederike Stahmann und Elke Häberle

Haltungsform

Wie viel Tierwohl darf es sein?

Die Haltungsformkennzeichnung soll es möglich machen: Verbraucher können am Mopro-Regal entscheiden, wie viel Tierwohl sie Kühen gönnen. Vier Tierwohlstufen kommen. Je mehr, desto teurer wird es an der Kasse. Was gibt es auf welcher Stufe? Wir ordnen ein.

14.12.2021 - Molkereiprodukte Dr. Friederike Stahmann