Conditorei Coppenrath & Wiese:Wo gibt's noch Qualität wie diese?

Conditorei Coppenrath & Wiese Wo gibt's noch Qualität wie diese?

Unsere Philosophie: Die beste Alternative zum Selberbacken, mit dem gleichen Geschmackserlebnis, so sollen unsere Backwaren sein, und dem Qualitätsanspruch der klassischen Conditorei genügen.

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Tradition und Innovation sind unsere wichtigsten Zutaten. Das Geheimnis dabei: Die perfekte Verbindung von klassischer Backtradition und bewährtem Conditorhandwerk mit modernsten, größtenteils selbst entwickelten Herstellungsmethoden.

Der Einsatz erlesener, natürlicher Zutaten und die strikte Einhaltung der traditionellen Rezepturen stellen sicher,? dass alle Produkte höchsten Conditor-Ansprüchen genügen.

Die weiteren Zutaten zum Erfolg unserer Produkte sind eine konsequent verfolgte Qualitätsphilosophie, das Streben nach Perfektion und die Liebe zum Detail. Auf das Ergebnis sind wir stolz: Unsere Torten, Kuchen, Desserts, Brötchen und sonstigen Backwaren stehen für höchste Qualität, einzigartigen Genuss und exzellenten Geschmack.

Historie zur Marke

Zu Beginn der 70er-Jahre haben zwei Vettern, der Kaufmann Aloys Coppenrath und der Conditor Josef Wiese, eine Vision: Sie wollen Torten und Kuchen herstellen und in ganz Deutschland über den Lebensmitteleinzelhandel verkaufen. Die beiden Vettern, deren Familien auf eine über 200-jährige Conditor-Tradition zurückblicken, frieren ihre Produkte sofort nach der Herstellung bei arktischen Temperaturen ein und stellen so sicher, dass sie backfrisch beim Kunden ankommen - eine zu dieser Zeit revolutionäre Idee. Der Grundstein für den Erfolg wird gelegt, als die Firmengründer ein einzigartiges Verfahren zum kontinuierlichen Aufschlagen von Sahne entwickeln. Gleichbleibende Konsistenz und gleicher Geschmack - das "sahnige Geheimnis" der Conditorei Coppenrath & Wiese.

Bei der Firmengründung 1975 ist der Herstellungsort noch eine umgebaute Molkerei im westfälischen Westerkappeln mit zunächst 35 Mitarbeitern. Das erste Produkt ist die -Wiener Platte- mit sechs leckeren Sahneteilchen. 1988 wirbt die "Conditorei in der Tiefkühltruhe" zum ersten Mal im Fernsehen. Bis heute verbinden die Kunden die unverwechselbare Melodie und das Motto "Wo gibt`s noch Qualität wie diese?" mit der Marke. Um die kontinuierlich steigende Nachfrage von tiefgekühlten Backwaren bedienen zu können, wird 1991 im westfälischen Mettingen eine weitere Conditorei gebaut. 1995 erhält die Conditorei Coppenrath & Wiese den "Goldenen Zuckerhut" für beispielhafte Leistungen in der Ernährungswirtschaft. 1996 führt sie Deutschlands erste fertig gebackene, tiefgekühlte Brötchen "Unsere Goldstücke" ein. 2003 wird der Ausbau der Conditorei in Mettingen fortgesetzt und die Produktion komplett dorthin verlagert. 2011 hat die Conditorei Coppenrath & Wiese mit -Kleiner Augenblick- die ersten Conditor-Desserts aus der Tiefkühltruhe eingeführt. Heute umfasst das Sortiment rund 80 Artikel: Sahne-Torten, gebackene Kuchen, Blechkuchen, Sahne-Rollen, Strudel, Minigebäck, Desserts sowie Brötchen. Produziert wird nach wie vor ausschließlich in Deutschland mit über 2.000 Mitarbeitern. Trotz ihrer Größe ist die Conditorei Coppenrath & Wiese bis heute ein handwerklich orientierter Betrieb geblieben.

Auszeichnungen der Marke (Auszug)

  • Produkt des Jahres 2014 Silber CC&W Meistertorte Banana-Split
  • Produkt des Jahres 2015 Bronze CC&W Feinste Sahne Erdbeer-Pannacotta-Kuppeltorte
  • Top Marke 2013 CC&W Unsere Goldstücke
  • Top Marke 2014 CC&W Meistertorten
  • Top Marke 2015 CC&W Cafeteria fein & sahnig
  • Hit 2013 1. Platz CC&W Meistertorten
  • Hit 2014 1. Platz CC&W Feinste Sahne Schwarzwälder-Kirsch-Kuppeltorte
  • Bestseller 2014 1.Platz CC&W Süßer Zauber Mousse au Chocolat und Erdbeer-Vanille
Conditorei Coppenrath & Wiese GmbH & Co. KG

Zum Attersee 2
49076 Osnabrück

Tel: (0541) 91620
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Internet: www.coppenrath-wiese.de

Weitere Adressen im Internet
www.kuchenkult.de
www.pinterest.com/coppenrathwiese
www.facebook.com/coppenrath.wiese
https://www.youtube.com/user/coppenrathuwiese

 

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