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Rotkäppchen Märchenhaft genießen

Rotkäppchen Peter Jülich GmbH & Co. KG | 01. Juli 2015
Rotkäppchen: Märchenhaft genießen

Für unsere Marken (Rotkäppchen, Rügener Badejunge, Der Grüne Altenburger und Domédictin) spielt der "Genuss" in Verbindung mit höchster Qualität die tragende Rolle. Dieses Versprechen begründet zugleich die Positionierung unserer Produkte.

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Unsere Marken bieten dem Verbraucher eine Orientierung und schaffen Präferenzen und Vertrauen. Gemäß der Rotkäppchen Qualitätsphilosophie, wird dem Verbraucher ein reines Genuss-Erlebnis geboten. Die Vermarktung der Produkte basiert auf Vertrauen und unserer Käsetradition seit 1926. Als Familienunternehmen mit Herz richten wir unseren Fokus immer wieder an den Bedürfnissen unserer Verbraucher aus. Uns geht es primär um Produktsicherheit und das Vertrauen in unsere Marke. So sind z. B. nahezu alle Produkte unserer vier Marken laktosefrei (Laktose <0,1g). Die Weichkäse-Spezialitäten durch die natürliche Reifung, die Brotaufstriche Rotkäppchen -Frischer Landrahm- und -Der Grüne Altenburger- Ziegen-Frischkäse sind durch die Zugabe von Enzymen ebenfalls laktosefrei. Durch diese Rezeptur werden somit ca. 12 Mio. neue potenzielle Verwender angesprochen. Für die Herstellung unsere Camembert- und Weichkäse-Spezialitäten werden ausschließlich beste Rohstoffe verwendet. Auf den Zusatz von Aromastoffen, Farbstoffen und Gelatine wird verzichtet. Oberste Priorität hat für uns die Zufriedenheit unserer treuen Verbraucher seit so vielen Jahrzehnten in denen unsere Marke stets treuer Begleiter und Freund war und auch bleiben wird. Wir stehen zu unserem Wort, denn der märchenhafte Genuss ist bei Rotkäppchen mehr als nur ein Slogan. Im Jahr 2013 wurde Rotkäppchen Camembert in der Sonderedition "Marken des Jahrhunderts" Leuchttürme auf dem Markenmeer aufgenommen. Damit schaffte es die Marke nach 2010 erneut in einen exklusiven Kreis von 250 deutschen Marken und repräsentiert die Besonderheit einer echten deutschen Käsemarke.

Historie zur Marke

Mit märchenhaft kulinarischen Käse-Produkten erfreuen wir seit fast 100 Jahren unsere Kunden. Als Dortmunder Unternehmen vermarkten wir Käsespezialitäten der Marken Rotkäppchen, Rügener Badejunge, Der Grüne Altenburger und Domédictin. Die Produkte der Marken Rotkäppchen und Der Grüne Altenburger werden in der thüringischen Käserei Altenburger Land hergestellt, die Rügener Badejunge-Spezialitäten stammen von der Insel Rügen, während Domédictin in einer Käserei in der Normandie nahe des Dorfes Camembert produziert wird. Im Bereich Spezialitäten aus Ziegenmilch gehören wir zu den führenden deutschen Anbietern und bieten eine Bandbreite an Produktvariationen. Als jüngster Sprössling gehört seit 2014 der Brotaufstrich "Ziegenrahm-Kräuter" zu unserer Produktfamilie. Das Unternehmen Rotkäppchen hat seine Wurzeln in einem Großhandel für Käseprodukte, den Peter N. Jülich sen. 1926 in Köln eröffnete. Zu seinen ersten Handelswaren zählten die Produkte der Marke Rotkäppchen, für die er die Vertretung im westdeutschen Raum übernahm. Nach dem Krieg etablierte er das Unternehmen am heutigen Standort in Dortmund und meldete Rotkäppchen als Marke an. 1977 übernahm Peter N. Jülich junior in zweiter Generation die Firmenleitung und machte aus Rotkäppchen eine moderne Marke mit einem zukunftsfähigen Sortiment. Dazu zählte nach der Wende 1991 die Übernahme der ostdeutschen Traditionsmarke Rügener Badejunge, die meist gekaufte Camembert-Marke in Deutschland, sowie 1995 die Erweiterung des Markensortiments um den original französischen Camembert Domédictin. Seit 1999 rundet die Ziegenkäse Marke -Der Grüne Altenburger- das Angebot von Rotkäppchen ab und wird damit dem steigenden Trend nach Ziegenkäse gerecht. Im Segment Weichkäse aus Ziegenmilch sind wir mit der Marke -Der Grüne Altenburger- Marktführer. Eine Besonderheit innerhalb der Ziegenkäse Range stellt der Altenburger Ziegenkäse dar. Seit über 100 Jahren wird der feine Weichkäse im Altenburger Land nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Als herkunftsgeschützte Ursprungsmarke ist er europaweit als Spezialität geschützt. Unsere Käseprodukte werden vorwiegend deutschlandweit verkauft.

Auszeichnungen der Marke (Auszug)

  • 2015: Der Grüne Altenburger Ziegenrahm Kräuter belegt den 3. Platz in der Kategorie Weiße Linie - Sahne-Rahmprodukte bei der Leserwahl zum Produkt des Jahres der Zeitschrift Milch Marketing
  • 2014: 1. Platz beim -World Championship Cheese Contest 2014- in Wisconsin in der Wettbewerbsklasse "Camembert" mit der Sorte "Der Cremige". In der Bewertung von Geschmack, Konsistenz, Farbe, Veredlung und Verpackung ergatterte sich unser Käse die Goldmedaille.
  • 2014: Die Käserei Altenburger Land aus Lumpzig OT Hartha ist im Jahr 2014 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) zum vierten Mal mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichnet worden. Dies ist die höchste Ehrung, die ein Unternehmen der Milchwirtschaft für seine Qualitätsleistungen erhalten kann.
Rotkäppchen Peter Jülich GmbH & Co. KG

Planetenfeldstr. 116
44379 Dortmund
Tel: (0231) 961006-0
E-Mail: info@rotkaeppchen.com
Internet: www.rotkaeppchen.com

Weitere Adressen im Internet
www.ruegener-badejunge.de
www.altenburger-kaeserei.de

LPV GmbH

Am Hammergraben 14
56567 Neuwied
Tel.: +49 (0)2631 879-0
Fax: +49 (0)2631 879-201

Web: www.lebensmittelpraxis.de

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