Management

Strategische Themen und Brancheninformationen für das Management in Handelszentralen und Regionen.

Käse-Star 2017: Nominierte - Kategorie bis 2.000 qm

Bildquelle: Mirco Moskopp

Käse-Star 2017

Nominierte - Kategorie bis 2.000 qm

Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Käse-Star 2017" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche bis 2.000 qm.

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Käse-Star 2017: Nominierte - Kategorie 2.000 bis 5.000 qm

Bildquelle: Mirco Moskopp

Käse-Star 2017

Nominierte - Kategorie 2.000 bis 5.000 qm

Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Käse-Star 2017" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche von 2.000 qm bis 5.000 qm.

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Käse-Star 2017: Nominierte - Kategorie ab 5.000 qm

Bildquelle: Mirco Moskopp

Käse-Star 2017

Nominierte - Kategorie ab 5.000 qm

Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Käse-Star 2017" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche ab 5.000 qm.

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Big Data: Tausche Daten gegen Gewinn

Bildquelle: TCC

Big Data

Tausche Daten gegen Gewinn

Wo Gratis-Preise locken, geben Kunden bereitwillig ihre Handynummer oder E-Mail-Adresse an. Treueprogramme können Händlern so beim Datensammeln helfen.

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Handel International: Mehr als Sandwich und Salat

Bildquelle: Carsten Hoppen, Planet Retail

Handel International

Mehr als Sandwich und Salat

In ganz Europa wächst die Bedeutung gastronomischer Angebote im Einzelhandel schon heute – und das wird aufgrund der Einkommensentwicklung auch weiterhin so sein, meint Franziska Schmidt von Planet Retail.

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Interview mit Kai Hudetz: „Ein bisschen wie Häuserkampf“

Bildquelle: Peter Eilers

Interview mit Kai Hudetz

„Ein bisschen wie Häuserkampf“

Kundendaten werden für den Lebensmittel-Einzelhandel immer wichtiger. Kai Hudetz, Geschäftsführer des IFH Köln, empfiehlt dem LEH vor allem Bonussysteme. Doch deren Betreiber fokussieren auf große Handelsketten. Kleinere Händler profitieren von individuellen Maßnahmen.

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