HANDEL
Marktrundgang: Edeka Niemerszein in der Hallerstraße in Hamburg
Management: Duzen - eine gute Idee?
ECR-Tag: Vernetzt über alle Kanäle
HERSTELLER
Fisch: Erfolgsmodell - Seit 25 Jahren gibt es Fisch mit dem MSC-Siegel. Doch es mehrt sich Kritik
Fleisch, Wurst, Geflügel: Cornelius fürchtet um den Mittelstand
Fleisch, Wurst, Geflügel: R&S setzt weiter auf die Bedientheke – und gewinnt
Getränke: Warum das Aus für die Binding-Brauerei erst der Anfang einer Schrumpfungskur der Branche sein dürfte
Tiefkühlkost: Wie Freiberger vom Lizenz-Geschäft profitiert
Süßwaren: Warum Lindt sich vor Gericht gegen Lidl durchsetzen konnte
Warenbörse: Trommeln für regionale Produkte
Brot und Backwaren: Klare Ansage an die Kunden bei Preiserhöhungen
Recht: Zwangsarbeitsverbot sorgt für Kritik: EU-Kommission schlägt Verordnung vor
WISSEN
Warenverkaufskunde: Hülsenfrüchte