TOPTHEMA
Power-Frauen in der Ernährungsbranche: Start einer neuen Serie. Wir porträtieren erfolgreiche Frauen, die in der Branche etwas bewegen
HANDEL
Edeka Hessenring: Interview mit Hans-Richard Schneeweiß über ein gutes Standing in der Region und wie man dieses noch verbessern kann
Marktrundgang: Edeka-Kaufmann Harald Hollenbach startet mit Vollgas und vollem Sortiment in Coldiz. Eine Herausforderung
Risikoprävention im Handel: Sich nicht von Krisen und Skandalen überraschen lassen
Jetzt bewerben: Die LP sucht die besten Theken für Fleisch und Wurst sowie die besten Nachwuchskräfte
HERSTELLER
Getränke: Weinwissen am PoS über das Smartphone
Tabakwaren: Die E-Zigarette fasst langsam aber sicher Fuß im LEH
Süßwaren: Kleine Historie ikonischer Marken der Vergangenheit und Neuzeit
Fleisch und Wurstwaren: Interview mit Christian Wolf über die zukunftsorientierte Ausrichtung eines Familienunternehmens
Drogerieartikel: Diskussion um die Ursprünge von Inhaltsstoffen in Weichspülern
Molkereiprodukte: Käsespezialitäten aus dem Milchhuus in Schwyz
WISSEN
Warenverkaufskunde: Alte Getreidesorten
Ausgabe 14 vom 06. September 2019 Powerfrauen in der Ernährungsbranche
Start einer neuen Serie. Wir porträtieren erfolgreiche Frauen, die in der Branche etwas bewegen
