Ausgabe 11 vom 09. Juli 2019 Wer ist Schuld am Verpackungswahn?

Verpackung: Deutschland ist Europameister in Sachen Verpackungsverbrauch. Unbestritten ist aber, dass die richtige Verpackung Lebensmittel schützt. Ein Blick auf ein Spannungsfeld

Dienstag, 13. August 2019 - Ausgaben
Susanne Klopsch
Artikelbild Wer ist Schuld am Verpackungswahn?
Bildquelle: Lebensmittel Praxis

TOPTHEMA
Verpackung: Deutschland ist Europameister in Sachen Verpackungsverbrauch. Unbestritten ist aber, dass die richtige Verpackung Lebensmittel schützt. Ein Blick auf ein Spannungsfeld

HANDEL
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Blockchain: Transparenz für alle
Käse-Star: Preisträger, Konzepte und spannende Diskussionen
Bestentest: Zurheides „Feine Kost“ in Düsseldorf im The Crown

HERSTELLER
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Getränke: Vielfalt hat ihren Preis: Wie der Trend zu Individualgebinden Hersteller und Handel fordert
Molkereiprodukte: Die Käsetheke wird heiß: Ideen für mehr Gastro
Vegan und vegetarisch: Der Burger-Krieg
Fleisch: Bernhard Lammers, Geschäftsführer von Plukon Deutschland, über Tierschutz und die Wertschätzung der Verbraucher
Drogerieartikel: Einfach gut riechen

WISSEN
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