TOPTHEMATrading up im Discount: Die Grenzen zwischen Discount und Vollsortimentern verwischen. Wie kann der Selbstständige sein Profil wahren und Kunden binden?
TOPTHEMANutri-Score: einfach oder irreführend? Rund 600 deutsche Unternehmen nutzen den Nutri-Score. Eine Einschätzung, unter anderem von Edeka-Kaufmann Stefan Grubendorfer.
TOPTHEMAPricing: neue Regeln für den richtigen PreisPreisschwellen werden neu definiert: Was heute für die optimale Preisfindung gilt, erläutern Experten wie Florian Reinartz von Bonial.
TOPTHEMAWer wird künftig noch Fleisch und Wurst essen? Die Verbrauchergewohnheiten verändern sich rasant. Vor allem Fleisch wird immer weniger gegessen. Alternativen werden gesucht.
TOPTHEMADie Handelsimmobilienlandschaft wandelt sich – hin zu mehr Nachhaltigkeit. Das hat Auswirkungen auf den LEH als größten Nutzer.
TOPTHEMATrend 2023: Eins ist klar, durch den aktuellen Sparzwang der Verbraucher kommen die Discounter zu neuer Blüte. Der klassische LEH braucht neue Angebote.
TOPTHEMABedientheken, neue Formate in der Frische: Edeka-Kaufmann Dirk Endt setzt auch in seinem neuen Markt auf Bedientheken, weil er von deren Beratungspotenzial überzeugt ist.
TOPTHEMAWas der Kunde liebt: Die LP hat die erfolgreichsten Produkte in 34 Warengruppen ermitteln lassen. Das Ergebnis zeigt ein Kaleidoskop der Innovationen des Jahres
TOPTHEMAEnergiekosten: Gegensteuern und sparen
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