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Ausgabe 19 vom 08. Oktober 2010 Ausbilder des Jahres

Ausgabe 19 vom 08. Oktober 2010: Ausbilder des Jahres

Preisverleihung Ausbilder des Jahres 2010: Hier werden Ausbilder geehrt, die mit Ideen und viel Kreativität junge Menschen zu Nachwuchskräften formen. 

Topthema

12 Kartellrecht: Was ist erlaubt? HDE- Präsident Josef Sanktjohanser fordert eine lebensnahe Anwendung des Kartellrechts.

Handel

18 Ausbilder des Jahres: Große Preisverleihung in Bonn
22 ECR: Mobile Commerce und Nachhaltigkeit als Trendthemen
24 Lebensmittel Aktuell: Fischbestände jetzt online
26 MLF: Emotionen und Umsatz
27 Nachrichten: Edeka holt sich Ratio

POS

28 Check up: In Münster zeigt Ratio mit dem neuen, 18.000 qm großen Haus, wie die Zukunft der SB-Warenhäuser aussehen kann
30 Checkpoint: Aktionen am PoS

Category

32 Kaffee: Das kleine, aber expansive Segment der Kaffee-Kapseln weckt vielfältige Begehrlichkeiten
36 Alkoholfreie Getränke: Verhaltener Optimismus
48 Tiefkühlkost: Die leichte Schwächephase scheint nicht zu Lasten der Marke zu gehen
40 Biomarke: Bühne frei für die Ausgezeichneten
41 Nachrichten: Neue Regeln für Prosecco
42 Nachrichten: Hähnchen in der Diskussion
47 Checkpoint: Neue Produkte

Industrie

48 Jim Beam Global: Geschäftsführer Torsten Helbig und Marketingleiter Manfred Jus im LP-Interview über Markenpflege und wie sie hier zu Lande Whisky bekannter machen wollen
50 ECOCARE: Nachhaltig überzeugend und preiswürdig
55 Nestlé Zukunftsforum: Essen als Spiegel der Gesellschaft
55 Henkell: Pusht Mionetto
56 Länder-Report: Thüringer wollen ihre Überzeugungsarbeit in den neuen Bundesländern verstärken
62 Nachrichten: Nestlé will Pharma und Ernährung verzahnen und gründet eine neue Geschäftseinheit

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3 Editorial
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