Ausgabe 14 vom 3. September 2021 Die Kapsel wird es entscheiden, nicht die Bohne

Mehr Coolness: Wie Tiefkühlkost die Kunden lockt

Sonntag, 05. September 2021 - Ausgaben
Lebensmittel Praxis
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TOPTHEMA
Supermarkt des Jahres: Am 8. September feiern wir die Sieger in der Zeche Zollverein. Hier die Nominierten

HANDEL
Marktrundgang: Er ist anders, er ist Kult – der Kiez-Penny auf der Reeperbahn
Hersteller- vs. Handelsmarken: Wer konnte die Verbraucher im letzten Jahr mehr überzeugen?

HERSTELLER
Fleisch: Müller Fleisch investiert in seine Erzeuger und seine Infrastruktur
Getränke: Diversa gibt Vollgas nach der Trennung von Rémy Cointreau
Molkereiprodukte: Bilderbuchkulisse und herzhafter Käse. Wir waren auf der Eng Alm
Brot: Die Hamsterkäufe haben Spuren im Brotregal hinterlassen
Tiefkühlkost: TK-Hersteller haben im Lockdown richtig gut verkauft. Jetzt müssen Kunden gehalten werden
Tabakwaren: Neue Gesetze machen den LEH für Tabakwerbung attraktiv
Verpackung: Unilevers Strategie: besserer, weniger oder kein Kunststoff

WISSEN
Warenverkaufskunde: Federweißer

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