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Ausgabe 03 vom 12. Februar 2021 Noch Luft nach oben

Susanne Klopsch | 12. Februar 2021

Bildquelle: Lebensmittel Praxis

Noch Luft nach oben: So optimieren Sie Ihre Verpackungen

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TOPTHEMA
Blickpunkt Verpackung: Überdimensionierte Transportverpackungen mit voluminösem Füllmaterial, übergroße Umverpackungen: Wir zeigen, wie es anders geht

HANDEL
Marktrundgang: Edeka Hundrieser in Essen
Karneval: Brauchtum auf Sparflamme - wie Händler in den närrischen Hochburgen damit umgehen
Werbung: Fahrzeuge als Visitenkarten - was zu beachten ist
Regional-Star: Preisträger und Konzepte

HERSTELLER
Brot und Backwaren: Lieber länger haltbar als frisch – was kommt nach der Pandemie? Einschätzungen der Branche
Getränke: Bier - Neuer Mehrwegpool nimmt Fahrt auf
Molkereiprodukte: Zielgruppe Kinder
Länder-Report Österreich: Silent Tastings machen Appetit
Süßwaren: Wie geht es mit der ISM weiter? Anne Schumacher von der Koelnmesse hat die Antworten
Fleisch: Kükentöten - die Alternativen
Bioprodukte: Hersteller auf Partnersuche bei Landwirten
Drogerieartikel: Marken- und Marketing-Offensive bei Fit


WISSEN
Warenverkaufskunde: Lammfleisch
Recht: Was das neue Kartellrecht für Unternehmen bedeutet