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Ausgabe 14 vom 06. September 2019 Powerfrauen in der Ernährungsbranche

Susanne Klopsch | 06. September 2019

Bildquelle: Lebensmittel Praxis

Power-Frauen in der Ernährungsbranche: Start einer neuen Serie. Wir porträtieren erfolgreiche Frauen, die in der Branche etwas bewegen

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TOPTHEMA
Power-Frauen in der Ernährungsbranche: Start einer neuen Serie. Wir porträtieren erfolgreiche Frauen, die in der Branche etwas bewegen

HANDEL
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Marktrundgang: Edeka-Kaufmann Harald Hollenbach startet mit Vollgas und vollem Sortiment in Coldiz. Eine Herausforderung
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HERSTELLER
Getränke: Weinwissen am PoS über das Smartphone
Tabakwaren: Die E-Zigarette fasst langsam aber sicher Fuß im LEH
Süßwaren: Kleine Historie ikonischer Marken der Vergangenheit und Neuzeit
Fleisch und Wurstwaren: Interview mit Christian Wolf über die zukunftsorientierte Ausrichtung eines Familienunternehmens
Drogerieartikel: Diskussion um die Ursprünge von Inhaltsstoffen in Weichspülern
Molkereiprodukte: Käsespezialitäten aus dem Milchhuus in Schwyz

WISSEN
Warenverkaufskunde: Alte Getreidesorten