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Ausgabe 04 vom 15. März 2019 Fairness-Preis für die Banane

Lebensmittel Praxis | 26. März 2019

Bildquelle: Lebensmittel Praxis

Bananen: Faires Handeln ist ein aktuelles Profilierungsinstrument der Lebensmittelhändler. Das zeigt das Thema Bananen. Der Preiskampf ist unerbittlich

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TOPTHEMA
Bananen: Faires Handeln ist ein aktuelles Profilierungsinstrument der Lebensmittelhändler. Das zeigt das Thema Bananen. Der Preiskampf ist unerbittlich

HANDEL
Top 30 des Handels: Konzentrierte Marktmacht
Technik: Neues von der Messe
Marktrundgang: E-Center im Warnow-Park, Rostock
Lidl: Neues Kleinformat im Test

HERSTELLER
Getränke: Bayerische Brauer für mehr Pfand
Herzhafte Brotaufstriche: Die Stulle lebt!
Süßwaren: Bert Kriewolt von Mondelez International im Interview
Länder-Report: Sachsens vielfältige Genüsse
Molkereiprodukte: Ein Besuch bei der Molkerei Berchtesgadener Land
Fleisch: Lothar Bentlage, Rügenwalder Mühle, zum Veggie-Trend
Drogerieartikel: Naturkosmetik wächst
Biofach: Unsere Biofach-Stars
Verpackung: Karton favorisiert

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WISSEN
Warenverkaufskunde: Schokoladen-Hohlfiguren für jede Saison