Ausgabe 16 vom 27. September 2018 Titelthema

Ihre Kraft, ihr Ideenreichtum sind das Rückgrat des wirtschaftlichen Erfolgs Deutschlands: Doch wie meistern Familienunternehmen die Aufgaben der Zukunft?

TITELTHEMA
Familienunternehmen: Ihre Ideen und Geschäftstüchtigkeit machen sie zum Rückgrat der deutschen Wirtschaft. Welche Themen stehen für die Zukunft auf der Agenda? Wir haben uns umgehört. Außerdem: Andreas Schmidt, Vorstandsvorsitzender der Rewe Dortmund, im Gespräch.

HANDEL
Marktrundgang: Rewe-Center Weinheim
Ausbilder des Jahres: Preisträger, Nominierte und ihre Konzepte
Technik: Atmosphäre schaffen im Markt mit Licht
Handelsmarken: Was die Stärke der Handelsmarke für die Marke bedeutet

INDUSTRIE
Getränke: Ein Sommermärchen dank des guten Wetters – trotz des Aus bei der Fußball-WM
Süßwaren: Schokolade aus Kamelmilch
Molkereiprodukte: Ein Besuch der Käsetheke bei Konrad Kreuzberg
Fleisch: Der Belgier Luc De Laet und seine Mission für Qualität
Convenience-Produkte: Da geht noch mehr im Handel
Drogerieartikel: Sensibles für sensible Zonen

WISSEN
Warenverkaufskunde: Avocados
Recht: Wer und was gefilmt werden darf