Irland Kerry Group kauft Laktose-Erkennungstechnologie

Der irische Nahrungsmittelkonzern Kerry Group übernimmt die LactoSens-Technologie von DirectSens. Der Biosensor ermöglicht Herstellern eine schnelle Erkennung von Laktose in Lebensmitteln. DirectSens wird die Technologie weiterhin als Auftragshersteller produzieren.

Freitag, 08. November 2024, 11:04 Uhr

Lebensmittel Praxis

Der irische Nahrungsmittelkonzern Kerry Group hat die LactoSens-Technologie des österreichischen Biosensor-Spezialisten DirectSens übernommen. LactoSens ist ein Biosensor zur schnellen Erkennung von Laktose in Lebensmitteln und Getränken. Bildquelle: DirectSens