Ladenreportagen
Die Fachzeitschrift LEBENSMITTEL PRAXIS stellt Supermärkte aus dem In- und Ausland vor.
Bildquelle: Architekturbüro Kinzel
Supermarché Massen Luxemburg
Für Lebensmittel-Liebhaber
Heute ist zwar beinahe alles „Manufaktur“, und der Begriff wird stark strapaziert, aber im nördlichen Luxemburg findet sich ein Supermarkt, der das handwerkliche Angebot mit Sortiments-Vielfalt und edlem Laden-Design kombiniert.
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Bildquelle: Martin Hange
„Ohne – der verpackungsfreie Supermarkt“ München
Für Erleuchtete
Ein besonderes Erlebnis ließ zwei Münchner ihr Leben überdenken und ein neues Baby aufziehen: Sie wagten den Quereinstieg in den Handel und eröffneten ein Lebensmittelgeschäft, das ohne Verpackungen auskommt.
Bildquelle: Santiago Engelhardt
Rewe Green Teltow
Fledermäuse inklusive
Das 50. Green Building der Rewe steht in Teltow. Kaufmann Christian Krüger und sein Marktleiter Fabian Valentin führen den nachhaltigen Supermarkt im Berliner Speckgürtel mit einer gesunden Ruhe und Gelassenheit – das spürt der Kunde vor allem im Service. Auch Sortiment und die großzügige Ausstattung sind überzeugend.
Bildquelle: Carsten Hoppen
Rewe Mathematikon Heidelberg
Im Zweifel für den Umsatz
Sahin Karaaslan lebt nach dem von Konfizius inspirierten Motto „Mache aus deinem Hobby deinen Beruf, dann brauchst du nie mehr zu arbeiten“. Bloß für einen einzigen Beruf konnte er sich nicht entscheiden. Er ist Arzt, Politiker – und erfolgreicher Rewe-Händler.
Bildquelle: Viktor Smidt
Edeka Gebauer Salach
Perfektes Spiel
Ob beim Thema Nachhaltigkeit, der Sortiments- und Ladengestaltung, der Logistik oder der Laufwegeoptimierung: Die Edeka-Kaufleute Manfred und Jens Gebauer haben ihren siebten Markt in Salach so geplant, dass ein Rädchen bestens ins andere fasst.
