Während das Kerngeschäft Margarine und Fette in einem gesättigten Markt agiert, erwartet Vandemoortele bei dem zweiten Standbein Tiefkühlbackwaren noch Steigerungen von jährlich 3 bis 4 Prozent, so CEO Jean Vandemoortele. Die Gruppe mit Hauptsitz in Gent (Belgien) ist in 12 europäischen Ländern vertreten und beschäftigt 4.800 Mitarbeiter.