Coppenrath & Wiese Schmidt folgt auf Möllmann

LEBENSMITTEL PRAXIS | 27. Oktober 2015

Peter Schmidt wird zum 1. Dezember neues Mitglied der Geschäftsführung der Conditorei Coppenrath & Wiese KG. Er folgt auf den langjährigen Geschäftsführer Martin Möllmann, der in den Ruhestand getreten ist.

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Schmidt übernimmt innerhalb der Geschäftsführung die Verantwortung für die Ressorts Marketing & Vertrieb, Finanzen & Verwaltung sowie Produktentwicklung (F&E). Dies geht aus einer Mitteilung von Dr. Oetker hervor. Die Bielefelder haben vor einigen Monaten den Hersteller von TK-Brötchen und –Backwaren übernommen. Aktuell verantwortet Schmidt als Hauptabteilungsleiter den Bereich Internationales Controlling der Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG. Zudem besitzt er als Sortimentsbereichsleiter die Gesamtverantwortung für den Bereich Frischeprodukte der Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG in Deutschland.