Durch die Übernahme konnten nach einer Meldung des Insolvenzverwalters, Kanzlei Münzel & Böhm aus Lüneburg, fast alle Arbeitsplätze gerettet werden. Während Friesenkrone auf Matjes-Spezialitäten fokussiert ist, wird bei Nottorf Räucherfisch in einer der modernsten Räuchereien Deutschlands eine breite Palette von Fischarten verarbeitet.