DRUCKEN

Schweinefleisch Niedrigpreise für Erzeuger sinken weiter

Lebensmittel Praxis | 14. August 2014

Seit Wochen liegt der Schweinefleischpreis bei 1,63 Euro pro kg Schlachtgewicht und tendenziell sinkt er weiter. Vor einem Jahr lag er bei 1,88 Euro. Die Schlachthöfe deuteten bereits an, dass der Preis in Richtung 1,50 Euro gehen könnte, so Matthias Quaing, Marktexperte der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN).

Anzeige

Üblicherweise ist der Sommer als Grill-Zeit gut für den Schweinefleisch-Absatz. In diesem Jahr ist das nicht der Fall. Trotz Ferienzeit und Fußball-WM hätten sich die Erwartungen der Branche nicht erfüllt, sagte Quaing. Sorgen macht den Schweinehaltern auch immer noch die Schweinepest in Osteuropa. Die Gefahr, dass sich der Erreger nach Westen ausbreite, sei gegeben.

LPV GmbH

Am Hammergraben 14
56567 Neuwied
Tel.: +49 (0)2631 879-0
Fax: +49 (0)2631 879-201

Web: www.lebensmittelpraxis.de

Alle Rechte vorbehalten. Kein Teil dieses Angebotes darf ohne schriftliche Genehmigung des Verlages vervielfältigt oder verbreitet werden. Unter dieses Verbot fällt insbesondere auch die Vervielfältigung per Kopie, die Aufnahme in elektronische Datenbanken und die Vervielfältigung auf CD-ROM oder Online-Dienste.

All rights reserved. Reproduction or modification in whole or in part without express written permission is prohibited.

Noch kein Account? Registrieren!

Login