Die Gründerfamilie Lemcke (Stefan und Anne) bleibt weiterhin Mehrheitsgesellschafter. Die bisherigen Minderheitsgesellschafter um Freigeist Capital (Frank Thelen) und Knälmann Ventures (Mathias Knälmann) bleiben Teil des Gesellschafterkreises von Ankerkraut.
Das Unternehmen wurde 2013 gegründet und hat sich im deutschen Gewürzmarkt etabliert. Hauptsitz ist Jesteburg, südlich von Hamburg.
Das Unternehmen vertreibt neben Gewürzmischungen Mono-Gewürze, Tees, Adventskalender, Geschenksets und steigt demnächst in den Bereich Saucen ein. Neben dem herkömmlichen Segment vertreibt Ankerkraut ein breites Sortiment an organischen und Bioprodukten, dass stärker ausgebaut werden soll.
Die Transaktion steht noch unter dem Vorbehalt der behördlichen Genehmigung; über die Höhe des Kaufpreises wurde Stillschweigen vereinbart. Die Beteiligung an Ankerkraut ist die erste Transaktion für das erst zu Jahresbeginn gestartete deutsche Team von EMZ Partners um Klaus Maurer und Guntram Kieferle.