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Kooperation Bauer/Ruwisch & Zuck Den Süden im Blick

Lebensmittel Praxis | 22. November 2018
Kooperation Bauer/Ruwisch & Zuck: Den Süden im Blick

Bildquelle: Die Käsespezialisten Süd

Der Bauer Frischdienst und Ruwisch & Zuck wollen ihre Kompetenzen bündeln. Bei Bauer handelt es sich um einen der großen Zustell- und Frischdienste in Bayern, Käsespezialist Ruwisch & Zuck hat hingegen seinen Schwerpunkt bislang im nördlichen Teil Deutschlands.

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„Gemeinsam mit Ruwisch & Zuck stellen wir uns im Bereich Fachhandel für Molkereiprodukte breiter und noch besser auf und erfüllen die hohen Anforderungen als Gastropartner im süddeutschen Raum“, sagt Markus Bauer, Geschäftsführer der Bauer-Gruppe. Man biete Kunden aus den Bereichen Fach- und Lebensmitteleinzelhandel, Hotellerie und Gastronomie sowie System- und Betriebsgastronomie ein „sehr umfangreiches Angebot an Käsespezialitäten, kurze Lieferzeiten sowie attraktive Aktionen“.

Das Unternehmen mit Namen „Käsespezialisten Süd“, das seinen Sitz in Wasserburg hat, wird ab dem 1. Januar 2019 von Alfred Straßner geführt, einem Vertriebsexperten für Qualitätsprodukte der gelben Linie.

Das Bild zeigt von links: Otto Bründl (Geschäftsführer Bauer Frischdienst und Käsespezialisten Süd), Dirk Ruwisch (Geschäftsführer Ruwisch & Zuck), Karin Zuck (Geschäftsführer Ruwisch & Zuck und Käsespezialisten Süd), Alfred Straßner ( Geschäftsführer Käsespezialisten Süd) und Markus Bauer (Geschäftsführer Bauer-Gruppe).

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