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Pichler Biofleisch Rückruf von Bruderhahn Wurzen Klassik

Lebensmittel Praxis | 20. März 2018

Das Unternehmen Pichler Biofleisch in Gräfelfing bei München hat ihr Wurstprodukt Bruderhahn Wurzen Klassik mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 20.03.2018 zurückgerufen. Das Produkt sei entgegen der Kennzeichnung nicht Ei-frei, so das Unternehmen.

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Das Produkt enthält nach Angaben des Unternehmens in sehr geringer Menge Eiklarprotein, teilte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit in Braunschweig mit. Somit sei das Produkt entgegen der Kennzeichnung nicht Ei-frei und für alle Menschen mit einer Eier-Allergie nicht zum Verzehr geeignet, stellt das Unternehmen klar. Betroffen ist nach Angaben des Bundesamtes nur das Land Bayern.

Pichler Biofleisch, Pasinger Str. 50, 82166 Gräfelfing