Der Geschäftsbetrieb laufe ohne Einschränkungen weiter. Das Unternehmen beschäftigt nach eigenen Angaben rund 140 Mitarbeiter. Für 2015 wird ein Umsatz von 29 Mio. Euro genannt. Produziert werden mehr als 200 verschiedene Erzeugnisse, die in 17 Länder abgesetzt werden. Die Angestellten erhalten für drei Monate Insolvenzausfallgeld. Fleßner führt die Probleme auf einen „immer härter werdenden Wettbewerb im deutschen Einzelhandel“ sowie den stark schwankenden Markt für Lebensmittel-Rohstoffe zurück. Das operative Geschäft führt der Vorstand.